叫化鸡的来历故事(叫化鸡的来历)

2023-05-25 15:08:41 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、关于叫花鸡的来历,民间确实流传着一个与叫花子有关的故事。

2、在很久以前,有一个乞丐流浪乞讨,来到了常熟的一个村庄。

3、一天,他饥饿难耐,无意之间在路上捉到一只鸡。

4、他想将鸡杀了再煮食,但是他既无炊具,也没有调料。

5、最后他实在是太饿了,带着鸡来到虞山脚下。

6、在那里,他将鸡杀死,去掉鸡的内脏。

7、然后,他将带着毛的鸡用黄泥、柴草裹好。

8、就这样,他将鸡置于火上烤,直到泥巴干了,剥去泥壳,鸡毛也跟着一起被剥掉。

9、此法做出的鸡肉香气扑鼻,乞丐品尝到了从来都没有吃到过的美味。

10、网络图片那么为什么“叫花鸡”又叫“富贵鸡”呢?这里还有另外一个故事。

11、乾隆皇帝到江南微服私访,却故意弄得破衣烂衫,流落街头。

12、一个叫花子看他可怜,就把自己做的“叫花鸡”分给他吃。

13、乾隆皇帝觉得这鸡非常好吃,便问这道菜的名字。

14、叫花子不好意思说是“叫花鸡”,便胡说是“富贵鸡”。

15、事后,他知道这位流浪汉竟是当今的皇上。

16、“叫花鸡”因受到皇帝的称赞而流传开来,成为一道名菜。

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