大家好,小东方来为大家解答以上的问题。哈尔滨必吃美食攻略,哈尔滨特色小吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大列巴大列巴就是大面包,这种面包巨大,比普通的盘子还要大,堪称黑龙江第一大面包。
2、被称为哈尔滨一绝,大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料,按俄罗斯传统工艺精制而成。
3、2、马迭尔的冰棍马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。
4、是马迭尔品牌(Modern)食品之一。
5、由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建。
6、3、老鼎丰糕点哈尔滨有名的老字号,它的月饼最为著名。
7、老鼎丰糕点老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。
8、尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
9、4、锅包肉经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。
10、20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉”,只是后来俄国人发音不准,逐渐传成了“锅包肉”。
11、5、熏五香大马哈鱼熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜,乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。
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