大家好，小爱来为大家解答以上问题。花馒头的样式与做法简单，花馒头的样式与做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、制造
2、第一步：中筋面粉300克，酵母3克，细糖15克，牛奶160克，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3、第二步：
4、中筋面粉300克紫薯粉30克酵母3克细砂糖15克牛奶170克搅拌均匀揉成光滑的面团。
5、第三步：发酵完成后，揉面团，排空气体。这一步非常重要。面团一定要多揉，这样最后蒸出来的面表面才会光滑，口感才会细腻。
6、第四步：造型后冷水蒸，大火蒸12分钟，小火开盖5分钟。
7、模式1
8、取两片不同颜色的面团(紫色比白色小)，搓成圆筒状，稍微压平，将紫色的饼放在白色上，然后卷起来。
9、模式2
10、取两片不同颜色的面团(紫色和白色的比例根据自己的喜好)，揉成圆柱形，展平的时候用一点力压倒0.5的厚度，白上有紫面包(或者紫上有白)，然后斜卷(这样会有花瓣的感觉)。
11、模式3
12、用紫白色的面团挤一朵花，放在单调的馒头上作为点缀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
