大家好,小东方来为大家解答以上的问题。黄姑鱼的家常做法，黄骨鱼的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、黄骨鱼的做法：黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分。
2、2、锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。
3、3、将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。
4、4、炒香后和黄骨鱼一起炒匀后加一碗水入锅里。
5、5、盖上锅盖大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。
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1、黄骨鱼的做法：黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分。
2、2、锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。
3、3、将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。
4、4、炒香后和黄骨鱼一起炒匀后加一碗水入锅里。
5、5、盖上锅盖大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。
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