只要注意时间和分量，不要在晚上吃，也不要吃太多，就不会发胖
馒头是馒头属于面食，馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物――酵母它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养
馒头虽然属于淀粉类食物但是它的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖
另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿
在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪尽管吃馒头比米饭更易瘦， 但在晚上还是少吃过多淀粉的食物
不会的
人为什么会胖？
很多人会问，同样的饮食，睡眠为什么我就比别人胖？
是因为饮食过多？还是睡眠太多？
或是不运动？那为什么我节食，做健身，怎么还是会胖？
事实上，每个人的体质不同，对食物的分解和吸收也不相同
世界顶级科学家认为肥胖有两个原因：
1.体内正常代谢机能紊乱引起的,主要症状是:湿、热、虚、喘等为表现症状
临床表现为：不同程度的脂肪堆积，脂肪分布以颈及躯干或臀部为主，显著肥胖者常伴有热、汗、行动不灵活，易感疲劳，因横膈抬高，常觉呼吸短促
2. 营养摄入过多,多于使用热量,造成热量堆积,转变成脂肪,贮存于体内,造成肥胖(单纯性肥胖).但为什么有些人无论怎么 吃就是不胖呢?因为这些人群体内的乎衡机能正常,会将多余的热量分解掉,不会转变成脂肪
几种怎么吃也吃不胖的方法:
一面是众多的最爱：薯片，糕点，冰激凌，当然还有巧克力；一面是不断伸展的腰身和越来越张狂的小肚子如何作出选择？难，难，难！然而，营养学家却告诉我们最新的好消息：吃吧，吃吧，不长胖真的有这样的好事吗？是的，千真万确！而其中所有的关键都在于你吃的时间如果你在正确的时间吃正确的东西的话，那么，吃不但能帮你重新获得精力、保持良好的心情，还能减肥！
营养学家告诉我们，我们吃的食物可以分成两类：阻滞脂肪的食物和帮助脂肪燃烧的食物如果，你知道在正确的时间吃正确的东西，那你就能改变身体的化学物质，加速脂肪燃烧，由此就能减肥！
阻滞脂肪的食物如高纤维的碳水化合物，在脂肪被身体储存之前，帮助其进入消化系统；而帮助脂肪燃烧的食物，如高蛋白的食物，则能产生更多的热量燃烧更多的卡路里那么，如何利用并将这两种减肥好帮手的作用发挥到最大？
营养学家说，应该在早上吃阻滞脂肪的食物，而在下午吃帮助脂肪燃烧的食物这样，你就能将身体燃烧脂肪的能力发挥到最大，并能平衡血糖水平，不会感觉到饥饿、保持良好的情绪
饮食燃脂计划
在我们这个计划中，你需要一天进食大约7-8次，一半的次数吃阻滞脂肪燃烧的食物，一半的次数吃帮助脂肪燃烧的事物如下：
上午：阻滞脂肪的食物 早餐前 早餐 早上的零食
午餐：两类食物都可以
下午：帮助脂肪燃烧的食物 下午的零食 晚餐 晚上的零食
阻滞脂肪的食物：
水果：苹果，杏，鳄梨，香蕉，梨，菠萝或干果
蔬菜：芦笋，鹰嘴豆，甜菜，绿豆，小扁豆，洋芋
主食：燕麦粥，米饭(白米或褐米)，面包(最好全麦面包)，荞麦，玉米，
零食：薄烤饼，爆米花，饼干
帮助脂肪燃烧的食物
鸡蛋或蛋制品，小羊肉，瘦肉，花生黄油，去脂牛奶，去皮鸡肉或火鸡，去脂或低脂奶酪，豆腐或豆制品，素肉，去脂或低脂的酸奶酪
其实馒头的热量更低,脂肪量更少,就算是淀粉多,也是身体吸收后,多余的淀粉才会发生转换的,所以就减肥方法来说,主食吃馒头更好.
怎样减肥早晨起床一杯温开水
早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大所以每天早上一杯温开水，不仅能有利于身体健康，而且利于减肥，同时这个减肥的成本比较低
根据个人体质挑选适合自己的食物
每个人的体质不相同，食物对于不同体质的影响也不统一因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件，搭配适合自己体质的减肥食物要从内而外的减肥，改善自身的体质例如：寒性体质的人群不要吃太凉的食物，因为这样会令体温进一步下降，新陈代谢失衡，就无法消耗更多的热量，体内的废物与毒素也不能彻底排出，易胖体质会更加严重
合理膳食，搭配营养
很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物，其实这样的方法并不能有效地减肥因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入
饭前一杯温开水或者一碗汤羹
饭前一杯温开水或者一碗汤羹，能适当地填饱肚子，增加饱腹感，能让用餐的量有所减少，同时温性流食能暖胃，加快新陈代谢，促进进食后的消化，改善排毒便秘但是值得注意的是，尽量避免比较冷的开水或者汤羹，因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降，甚至减缓新陈代谢，尤其是体质比较寒的朋友，冷的流食会对体质造成影响
晚上8点过后尽量减少进食
绝对不在9点后吃东西，晚饭也尽量在8点前结束，蛋白质会在晚上8点之后急剧增加，如果不及时消化，会促进体脂肪的积聚，所以晚餐在此之前进食完毕为佳另外，也要忍住馋嘴，不要吃夜宵，否则会令体质越发易胖，新陈代谢减缓
通过快走运动来消耗热量
散步能减肥，但是效果比较差，而快走这个运动能比较有效地消耗热量，快步走，姿势要矫正好，先是脚跟着地，然后脚掌充分落地，上身挺直，腰腹收紧，达到稍微出点汗的效果最佳如果想运动效果有所提高的话，两臂就大幅度地摆动起来吧，每次走路坚持15分钟以上这个运动坚持一个月以上能有效地减肥，但是也要注意坚持，不要运动几天后就突然放弃，这样会导致腿部肌肉短时间反弹，会更胖的如果不想继续运动，也建议慢慢地减少运动量
很肯定的回答：会！
很简单，因为馒头是淀粉类食物
淀粉类食物消化快，代谢慢：
人体内自口腔开始就有促进淀粉消化的多种消化酶存在，因此淀粉的消化速度和过程相对蛋白质和脂肪要快而且简单，很容易转化成葡萄糖
由于葡萄糖的代谢特别是转化成能量释放需要大量的维生素（特别是B族维生素）和矿物质的参与，因此转化成能量释放的过程比较缓慢和复杂，在维生素和矿物质不足的情况下就极易形成多余脂肪而异常堆积
化学过程：淀粉+消化酶――(转化成)葡萄糖――（积聚）脂肪
大家也可以做一个小实验：把白米饭停留在嘴里一段时间，你会发现米饭竟然越觉得有甜味了！这就是淀粉在受到口水的消化酶的化学作用下转化成葡萄糖的结果！
我们不要以为只有高热量的肉类和糖类食物才会使人发胖，其实淀粉才是最大的元凶，包括米饭而澳大利亚专家创立的吃肉减肥法就很讲究戒淀粉类食物的规定，只单一吃肉但后来由于此方法被质疑其健康性，不建议使用！
当然不是税我们不要禁吃淀粉类食物，只要均衡饮食，做适量运动，就能保持身体健康了！
馒头属于精制高碳水，多吃馒头还是会让你变胖的
减肥之前，你要先知道什么食物会让你变胖其实碳水化合物才是让你变胖的重要原因由于亚洲人独特的饮食结构，碳水化合物又是饮食中重要的组成部分 我们一般常吃的主食，如米饭、面条、馒头、面包等都是高碳水食物，又是经过精制加工，所以基本只剩下淀粉，其他营养成分很低
三餐的碳水分布上，应该呈一个倒金字塔形，也就是说，早餐摄入的碳水最高，午餐其次，晚餐最少
建议你可以早餐喝一杯牛奶，吃个馒头加水煮蛋减少午餐主食（米、面）的摄入量，多吃深色蔬菜（西兰花、豆类）和低糖低卡的水果（苹果、梨等），适量食用牛肉、鸡胸肉、三文鱼等肉类，补充蛋白质和纤维，保证营养的均衡 晚餐可以吃一点蔬菜沙拉，配以少量牛肉、鸡胸肉等，这样既保证了每日人体所需的营养，也不会让你特别饿
