葡萄干是由新鲜葡萄晒成的果干，那葡萄干吃了能不能减肥呢？葡萄干放着放着有点变成褐色了又还能不能继续吃呢？如果想知道的话就一起看下去吧。葡萄干可以减肥吗不能。葡萄干食用之后不能起到减肥的效果，因为葡萄干是拿新鲜葡萄经过晾晒、脱水等处理加工而成的，葡萄当中的水分被蒸发，其中糖分和热量就会大大提升。葡萄干的含糖量在10%-30%左右，每100葡萄干的热量也在288大卡左右，食用后不易被身体所消耗，这样十分不利于减肥，并且过多食用这些热量和糖分还会转化成脂肪囤积在体内。葡萄干变成褐色还能吃吗不建议再吃。如果本身是青色的葡萄干，在放置的过程中出现了颜色变深的情况的话，就建议要停止食用，因为颜色改变说明葡萄干可能发生变质了，里面的营养成分已经发生改变，并且还可能有细菌滋生的可能，这种葡萄再继续食用就会对健康造成不好的影响。
葡萄干有酒味正常吗不正常。正常的葡萄干味道是比较香甜的，不会有酒味，一旦葡萄干开始出现酒味就说明出现了变质的情况。葡萄干当中营养成分在细菌微生物的作用下产生了有机酸、醇类、醛类物质，这就使得葡萄干发出酸味或者带有酒味。像这种味道发生改变的葡萄干是不建议再继续食用的，不然很容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。葡萄干怎么保存冷藏保存将葡萄干放入干净且干燥的食品袋或者是保鲜盒中，再将其密封装好直接放入冰箱中冷藏保存，这样能保存半年左右的时间。通风干燥处保存如果不想把葡萄干放到冷藏室保存的话，可以把葡萄干放到塑料袋中，再将塑料袋的口扎紧，然后将装好的葡萄干放到家中阴凉干燥的地方就可以了，同时一定要确保温度不能太高，以免葡萄干在保存过程中变质。
