黄瓜生吃的时候，是非常的清凉爽口的，要是在冰箱里，在冻上一会，口感会更加不错，黄瓜不仅好吃，还有很多的功效呢，比如有清热解渴的功效，而且对喉咙痛、眼睛红肿、四肢肿胀也有不错的治疗效果，那么生吃黄瓜有哪些功效呢?感兴趣的朋友们一起来看看吧，希望对大家有所帮助。
生吃黄瓜有哪些功效呢?
生吃黄瓜功效之一：可以减肥瘦身
黄瓜里有丙二醇的存在，是能够防止体内的糖转化为脂肪，而黄瓜纤维素在食物中可以将多余的脂肪和胆固醇从体内排出，从而达到减肥的目的，大家在平时的时候，可以生吃黄瓜，还可以凉拌黄瓜。
生吃黄瓜功效之二：抗肿瘤
大家在生吃黄瓜的时候，黄瓜根部也要吃掉，原因是黄瓜根部中有大量的葫芦素C，是一种罕见的解毒养颜的营养物质，实验证实，该物质具有明显的抗肿瘤作用。
生吃黄瓜功效之三：可以降血压
尽管黄瓜尝起来很甜，但其中含有的糖分，主要是葡萄糖甙和果糖，不参与体内碳水化合物的代谢，不会引起血糖升高，相反，它可以帮助控制血糖，糖尿病患者饿的时候可以吃黄瓜充饥，不会影响血糖。
生吃黄瓜功效之四：可以抗衰老
黄瓜中有大量的维生素E和黄瓜酶，可以提高皮肤新陈代谢的功能，而且具有保湿、抗皱的作用，而生吃黄瓜有很多的优势，原因是吃生的食物可以最大限度地保留黄瓜中的营养，如果大家想抵抗衰老，可以经常性的吃黄瓜，但是大家在生吃的时候，也是要根据自己的身体状况，女性朋友们，生理期间是不适合吃黄瓜的。
