今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题,重阳下沙的沙是什么意思,2023年09月06日重阳下沙里的沙指的是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
重阳下沙是指重阳时节(农历九月初九) 开始投料,是酱香型白酒第一次投料。
这里的“沙”是酱香酒制作原料高粱的一种说法。
茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱,颗粒小,饱满,呈酱红色,看起来就像沙子一样。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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