发面失败了还能做什么(发面失败能拿来做什么)

2023-06-04 10:00:01 生活百科 0阅读 回答者:admin

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1、可以用半生不熟的面条做煎饼或者蒸饺。

2、面条是指面团在一定的温度和湿度条件下膨胀,让酵母充分繁殖产气的过程。

3、当酵母将淀粉转化为糖,并在面团内部的有氧环境中消耗时,会释放出二氧化碳气体。

4、这个时候面团的体积会膨胀,会上升。

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