鲜银耳汤的做法视频(2023年09月07日新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃)

2023-10-30 09:41:37 生活百科 0阅读 回答者:admin

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银耳汤的做法,粘稠好喝停不下来,超简单!

原料:银耳、红枣、枸杞。

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃

1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵

2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水浸泡一小时

3、锅中加水,将浸泡好的银耳放进去,加入冰糖和红枣,开大火一起煮

4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右

5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖焖10分钟,银耳汤就会又粘稠又好喝了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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