大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。烘培入门知识，烘培入门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1.一般淘宝上的东西比较全~有的有实体店，你可以直接去店里买~不知道你是哪的...北京，上海的都有就总酒店设备超市。
2、那里也有卖的~2.杯，勺什么的指的都是烘焙专用的量杯，量勺~tbsp指的是汤匙~tsp指的是茶匙~这些量勺上都有标记~不用特意记3.面粉一般分高粉。
3、中粉和低粉~高粉就是饺子粉，中粉就是家里用的雪花粉什么的~低粉就直接用普通面粉和玉米淀粉4：1配就行~高粉，低粉在沃尔玛和家乐福有卖的~4.那种小的烤箱不适合做蛋糕用~只能做小饼干或者烤面包用~做蛋糕容易糊...。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
