大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。微晶纤维素的功效和作用及副作用,微晶纤维素很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、微晶纤维素 是天然植物原料的水解物,具有多种功能,且不影响原有食品的色、味、形。
2、用它可生产冷冻食品、冷饮甜食和烹调用调味汁。
3、或用来加工饮料、冰淇淋、糕点和汤类饮食品。
4、在糖尿病患者用的营养食品和保健食品中,也大量使用了微晶纤维素。
5、微晶纤维素在美国药典、欧洲药典、日本药典、中国药典均有收载。
6、 通用名:微晶纤维素,Microcrystalline Cellulose [2] 拼音名:Weijing Xianweisu 异 名:Celex,Emcocel,crocrystalline-Cellulose等 CAS号:9004-36-8 分子式:(C6H10O5)n,n≈220 分子量:约36000 英文缩写:MCC制药工业:常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。
7、微晶纤维素广泛应用于药物制剂,主要在口服片剂和胶囊中用作稀释剂和粘合剂,不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。
8、还有一定的润滑和崩解作用,在片剂制备中非常有用。
9、[1]食品工业:在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂。
10、[3](1)保持乳化和泡沫的稳定性;(2)保持高温的稳定性(3)提高液体的稳定性(4)营养补充剂和增稠剂(5)其他用途化妆品:作为拼料,用于多种化妆品、皮肤治疗与护理用品,及清洁洗涤剂的制造。
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