椒盐土豆片的做法简单好吃(椒盐土豆片)

2023-07-19 12:01:07 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、椒盐土豆片详细制作步骤 1.将土豆洗净,去皮,切成2毫米厚的菱形片,放入水中浸泡10分钟,捞出沥水。

2、2.将炒锅置大火上烧热,倒放植物油,待油烧至七成热时放入上土豆片(分次下锅炸)炸至微黄色时捞出沥油,待油升温后再炸余下的土豆片。

3、 3.待炒锅内油再烧至七成热时放入土豆片复炸,炸至金黄色时捞出沥油后装盘,撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。

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