大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。椒盐土豆片的做法简单好吃,椒盐土豆片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、椒盐土豆片详细制作步骤 1.将土豆洗净,去皮,切成2毫米厚的菱形片,放入水中浸泡10分钟,捞出沥水。
2、2.将炒锅置大火上烧热,倒放植物油,待油烧至七成热时放入上土豆片(分次下锅炸)炸至微黄色时捞出沥油,待油升温后再炸余下的土豆片。
3、 3.待炒锅内油再烧至七成热时放入土豆片复炸,炸至金黄色时捞出沥油后装盘,撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。