雅思7分是什么水平(煎焖子是什么)

2023-07-19 09:41:05 社会百科 0阅读 回答者:admin

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1、油煎焖子详细制作步骤油煎焖子好吃吗,油煎焖子怎么做油煎焖子的做法如下1. 将红薯淀粉和盐混合,一点点加入水,搅拌均匀,倒入锅中。

2、2. 开小火加热,不断搅拌,会发现淀粉糊中出现一些絮状的凝结物,再继续搅拌,至整个淀粉糊都凝胶,浓稠并变得透明,呈青绿色就可以关火了。

3、3. 将碗里涂抹点油防粘,然后将淀粉糊倒入,稍稍抹平,放入冰箱凝固成焖子。

4、4. 芝麻酱用水一点点懈开成酱汁,然后加入蒜蓉、鲜贝露、盐、虾油、醋和香油混合成调味汁。

5、5. 取出凝固的焖子,扣出切2cm的方块,然后锅中倒入食用油,先小火慢慢煎制四面变色,然后改大火再煎2分钟左右至表面金黄。

6、6. 倒入调味汁,搅拌均匀即可关火食用。

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