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主料排骨300克芋头100克辅料油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量
步骤
芋头烧排骨的做法步骤11.所需原料，芋头，排骨
芋头烧排骨的做法步骤22.芋头洗净去皮切块
芋头烧排骨的做法步骤33.排骨洗净，放入锅中焯水备用
芋头烧排骨的做法步骤44.锅中放油，放入姜片炒香
芋头烧排骨的做法步骤55.放入焯好水的排骨，翻炒均匀，放入适量的料酒
芋头烧排骨的做法步骤66.放入适量的老抽，盐，糖
芋头烧排骨的做法步骤77.翻炒均匀，放入适量的水
芋头烧排骨的做法步骤88.大火烧开，中小火炖到排骨熟烂
芋头烧排骨的做法步骤99.放入切好的芋头
芋头烧排骨的做法步骤1010.烧到芋头成熟，放入适量的味精即可
小贴士
芋头皮很难去除，去皮时最好能戴上手套，不然手会很痒
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
