萝卜排骨汤该怎么做(萝卜排骨汤的做法)

2023-10-05 22:10:07 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、小排骨需要先在沸水中焯一下。有些人喜欢用冷水煮,撇去浮沫。跟着习惯走就好了。

2、接一锅水和凉水,把排骨和白萝卜切片一起扔进去。

3、可以放一个八角,当然也可以不放。也可以放姜,但是我没放,也没觉得有腥味。然后炖着吃。先用大火煮,再用小火煨。

4、煮到萝卜完全透明,排骨能用筷子穿进去。

5、撒上葱白和枸杞再煮。撒一点盐调味,出锅。

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