小伙伴们好,最近小评发现大家对于萝卜排骨汤该怎么做,萝卜排骨汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、小排骨需要先在沸水中焯一下。有些人喜欢用冷水煮,撇去浮沫。跟着习惯走就好了。
2、接一锅水和凉水,把排骨和白萝卜切片一起扔进去。
3、可以放一个八角,当然也可以不放。也可以放姜,但是我没放,也没觉得有腥味。然后炖着吃。先用大火煮,再用小火煨。
4、煮到萝卜完全透明,排骨能用筷子穿进去。
5、撒上葱白和枸杞再煮。撒一点盐调味,出锅。
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