大家好，今天来为大家分享黍子面的食用 *** 的一些知识点，和黍子面的功效与作用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
黍子面怎么吃
用热水活黍子面；活完可以放在锅里蒸十分钟；把面揉成一个个饼状，包上红糖；把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。
然后在撒些面疙瘩，这样一层一层铺好，盖上盖蒸45--60分钟。
黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状；豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以。豆子也可以煮，但是蒸着简单。
怎么做黍面油糕?
1、把黍面蒸熟后，掺和一些麦面可做油糕的面皮，内包甜性馅料，下在油锅中炸熟，就可成为黍面油炸糕，简称黍面油糕。黍面油糕的馅料，有枣泥、柿饼泥、豆沙泥、沙泥，可用豌豆、绿豆、豇豆多种豆类制成。
2、将软黍面团分成四份，取一份加点面粉擀成面皮 取茶杯，按照上述步骤面皮上放陷包好，茶杯口切成月牙状。
3、，先做油糕的糖馅：无水无油的锅中倒入一小碗面粉小火翻炒，把面粉炒熟，炒的时候会闻到一股麦香味。2，碗中倒入红糖和白糖，比例是1：1，再加入炒熟的面粉搅拌混合均匀，加入面粉可以使炸好油糕里的糖汁不易流出来。
4、把软黍面蒸熟，掺和一些麦面可做油糕的面皮，内包甜性馅料，下在油锅中炸熟，就可成为黍面油炸糕，简称黍面油糕。黍面油糕的馅料，有枣泥、柿饼泥、豆沙泥、沙泥，可用豌豆、绿豆、豇豆多种豆类制成。
5、步骤 1 做法分享，1：黍子面（黄面）粉加水到比较稀一点，不是蒸馒头要多加点水，类似图2我放到锅里蒸的状态就好。
6、和面。面粉和黍子面1：1混合，用开水浇烫，用筷子搅拌，直到没有生面粉，都抱成小团团，然后趁热和成面团，面团不要硬。双手可以沾点油，面不粘手，还可以使面团光滑。醒面。面团抱上保鲜膜放置一边。备用。
黍面怎么做好吃,黍面的吃法
黍面油糕的做法 黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状；豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以。豆子也可以煮，但是蒸着简单。
然后在撒些面疙瘩，这样一层一层铺好，盖上盖蒸45--60分钟。
黍面油糕有两种：一种是日常市场供应的扁圆形的油坨儿，形体较大；另一种是元宵节的节日油糕，是半月形的，有角，也俗称油角儿；另外还派生出黍面元宵，是圆形的丸状物，馅料可与油糕相同。
点击查看大图 买回的黍子面，盛出大约5碗（中碗），放到面盆里备用 步骤2/9 点击查看大图 放入1汤匙左右的白糖，喜欢甜的可多放。
黍面的家庭做法
1、黍面油糕的做法 黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状；豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以。豆子也可以煮，但是蒸着简单。
2、做法：用热水活黍子面；活完可以放在锅里蒸十分钟；把面揉成一个个饼状，包上红糖；把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。
3、是黄粘米面子，做法：盆内放黄米面，往盆里慢慢的到水，但不要一次到很多。用筷子来回翻，像做疙瘩汤似的。
4、步骤1/9 点击查看大图 买回的黍子面，盛出大约5碗（中碗），放到面盆里备用 步骤2/9 点击查看大图 放入1汤匙左右的白糖，喜欢甜的可多放。
黍子面和白面混在一起,可以做什么吃?
1、 *** 油糕需要用烫面团，水与面的比例要恰当，面团硬了可以加热开水，软了不能加面，如果软了再加面就不是烫面团。做好的烫面团无论在手里怎样滚动，都不会粘手。
2、区别如下：黍面不是粘的，属于杂粮面，黍面和白面结合可以蒸馒头和烙饼，黍子面是黄米面的一种，它属于黄米面中的粘黄米面，它的粘性比较大，可以用来做粘窝头或者粘豆包，为人体补充营养。
3、白面和玉米面两掺可以做成很多的美食，颜色好看又好吃，可以做成馒头、发糕、烙饼、面条、窝头等，都是非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，我也是很喜欢吃玉米面，经常用玉米面来做窝头吃。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黍子面的食用 *** 和黍子面的功效与作用问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
