大家好，关于金针肥牛材料和做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于金针肥牛需要什么材料的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
金针肥牛的家常做法
金针菇去尾，切段，焯5分钟。三将金针菇煮至水沸腾。加入粉丝煮熟。四将煮好的金针菇和粉丝取出，放入容器中备用。五锅上烧开水，把锅里的肥牛刷几下，去血，捞出来。六锅放在火上放入葱花炒香，倒入蒜蓉酱翻炒。
材料：肥牛肉、金针菇、粉丝；调味：蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部，切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。（粉丝不要煮过头）煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。
准备材料，速冻肥牛片提前取出解冻。金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。将金针菇铺在碗里备用。锅里烧热油，将切碎的葱末、姜末、蒜末、野山椒末放入锅内炒香。
酸汤金针肥牛做法1 酸汤金针肥牛的家常做法 食材：肥牛200克、金针菇200克、小米椒2个、青尖椒1个、姜1块、蒜3瓣 酸汤金针肥牛的做法：金针菇切去根部，洗净备用。
《金针肥牛》金针肥牛的家常做法
调料：蒜蓉辣酱，葱花，泡椒。2金针菇去尾，切段，焯5分钟。三将金针菇煮至水沸腾。加入粉丝煮熟。四将煮好的金针菇和粉丝取出，放入容器中备用。五锅上烧开水，把锅里的肥牛刷几下，去血，捞出来。
准备材料，速冻肥牛片提前取出解冻。金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。将金针菇铺在碗里备用。锅里烧热油，将切碎的葱末、姜末、蒜末、野山椒末放入锅内炒香。
材料：肥牛肉、金针菇、粉丝；调味：蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部，切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。（粉丝不要煮过头）煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。
酸汤金针肥牛做法1 酸汤金针肥牛的家常做法 食材：肥牛200克、金针菇200克、小米椒2个、青尖椒1个、姜1块、蒜3瓣 酸汤金针肥牛的做法：金针菇切去根部，洗净备用。
做法：金针菇过水焯1分钟左右，捞出沥干，肥牛片焯至变色捞出。葱姜蒜切好，段、丝、片随自己喜好就好。酱油：醋=1：1，2勺料酒，1勺蚝油，糖：盐=2：1，以上原料拌成调料汁。
金针肥牛锅的家常做法
1、金针菇过水焯1分钟左右，捞出沥干，肥牛片焯至变色捞出。葱姜蒜切好，段、丝、片随自己喜好就好。酱油：醋=1：1，2勺料酒，1勺蚝油，糖：盐=2：1，以上原料拌成调料汁。
2、首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。倒入番茄酱炒香。
3、材料：肥牛肉、金针菇、粉丝；调味：蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部，切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。（粉丝不要煮过头）煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。
4、金针菇肥牛番茄锅的做法 超市买来的肥牛肉片，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，番茄切块。炒锅一点油，先爆香姜丝，然后下番茄炒，炒到出汁变软。加适量水大火烧开，然后下金针菇与肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅。
5、锅中放少许油，油热后加入豆瓣酱翻炒，然后加入清水。金针菇切掉根部，用清水清洗干净，控水备用。汤烧开后，加入香菇和刚刚洗净的金针菇到锅里。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
