大家好，小评来为大家解答以上问题。火锅啤酒鸭的做法最正宗的做法，啤酒鸭的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、锅里热油，放入花椒，倒入鸭肉翻炒，放入姜片和蒜。
2、加入豆瓣酱上色，加入干辣椒和大料，翻炒，倒入酱油和一瓶啤酒。
3、锅中加入盐、鸡精、糖、胡椒粉、葱，盖上锅盖煮15分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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