小伙伴们好，最近小评发现大家对于自制冰淇淋，自制冰淇淋的方法这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、鸡蛋4个(只要蛋黄)，牛奶500克，糖100克(根据自己口味调整)。
2、把蛋黄和蛋清分开，只取蛋黄。然后把蛋黄和糖放进碗里。
3、将蛋黄和糖搅拌均匀。
4、把鸡蛋混合物搅成乳白色就行了。
5、将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微沸。
6、一边搅拌，一边将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中。
7、把牛奶和鸡蛋混合物搅拌均匀。
8、将蛋液和牛奶一起倒入锅中再次搅拌均匀，煮至微开。之后，将蛋液装入容器，待凉后放入冰箱的冷冻室。
9、吃的时候也可以撒点奥利奥饼干。取出奥利奥夹心饼干的夹心，用保鲜袋将奥利奥饼干压碎，撒在冷冻的冰淇淋上。
以上就是【自制冰淇淋，自制冰淇淋的方法】相关内容。
