各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享卷心菜泡菜，以及卷心菜泡菜怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
如何用卷心菜腌制泡菜?
1、依个人口味加盐(不要少加)。然后将洗好的卷心菜叶片放入。最好在坛内放置适量红椒、花椒(要新鲜的青的)。腌制大约一天即可食用。
2、做法如下卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。
3、 *** ：备好包菜及蒜头。包菜用手撕小，加入适量细盐。腌制包菜出水变软。将腌制好的包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用。蒜头压成蒜泥备用。将包菜装到无水无油的容器里，洒上一匙细盐，及蒜泥。
4、 *** 步骤 首先将卷心菜洗干净，然后去掉根部，切成片状备用。半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀。将盐水均匀的淋在卷心菜的上面，稍微搅拌一下，腌制90分钟左右。
5、包包菜做泡菜的 *** 如下：包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。冬季大约腌制10多天，腌制20多天，颜色变黄。
韩式卷心菜泡菜的腌制 ***
，卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控水分。2，然后撕成小块，加上适量的食盐，腌制一会。3，腌制2个小时左右，把水分倒出来。4，然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。
*** ：备好包菜及蒜头。包菜用手撕小，加入适量细盐。腌制包菜出水变软。将腌制好的包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用。蒜头压成蒜泥备用。将包菜装到无水无油的容器里，洒上一匙细盐，及蒜泥。
*** 步骤 将清水倒入锅中，放入糖，烧开至糖融化关火，加入白醋和1/4小勺盐混合均匀。将卷心菜撕成大片状，胡萝卜去皮切片，红辣椒切成丁，蒜拍扁。将卷心菜与胡萝卜混合，撒入盐搅拌均匀，腌制1个小时。
韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次。
卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。
首先准备好一个干净没有油的锅，然后在锅中放入准备好的泡菜使用的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。
圆白菜泡菜的做法最正宗的做法
1、圆白菜泡菜的 *** *** 如下：用料：包心菜半个、胡萝卜半根、小红椒3个、醋75ml、糖150克、水300克、盐适量。步骤：如图备菜。包心菜撕片。包心菜加盐，搅匀，盐渍2h。胡萝卜加盐，1小时。
2、步骤：把圆包菜切成粗丝和所有材料一起拌均匀（注：上图里面的蒜头和生姜是我做其用处的，你们别放）每隔半小时拌几下。重复三次后基本菜就变少变软了，就可如上图这样装在汤碗内。
3、 *** 步骤：将包菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。葱白切丁，葱绿切段；红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可。
4、勺。卷心菜切成片。青辣椒，红辣椒切成丝。用水1杯，在混合1勺粗盐的盐水中放入卷心菜，萝卜腌制30分钟。腌菜去水分。 *** 泡菜调料。在整理好的蔬菜上拌上泡菜和调料。腌制卷心菜完成。
5、．把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2．圆白菜洗干净后切大块，用少许盐腌渍。3．接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。
文章到此结束，如果本次分享的卷心菜泡菜和卷心菜泡菜怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
