大家好，今天给各位分享羊肉炖胡萝卜的做法窍门的一些知识，其中也会对家常羊肉炖胡萝卜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
胡萝卜炖羊肉的做法
1、羊肉炖胡萝卜的做法：主料：胡萝卜200克、羊肉100克。辅料：油9克、姜3克、蒜4克、红烧汁5克、料酒5克、葱5克、花椒1克、大料1克、干辣椒1克、盐2克、香菇水200克。
2、步骤：将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。
3、详细做法：首先我们来准备一下做这道【萝卜羊肉汤】需要用到的食材：羊腿肉600克，也可以用羊排来做这道汤；最便宜的普通白萝卜1个，做汤选1个中等大小的萝卜，一斤以内就不少了。
过桥米线的食疗价值是什么？
1、过桥米线的营养价值 补充能量 过桥米线富含淀粉等不同营养物质，具有补充能量的功效。减肥功效 过桥米线中的软骨素能增强细胞的活性，具有多种功效，增强记忆力是其中之一。
2、过桥米线的话还是有一定的营养价值的，主食米线可以补充人体必须的能量的，和其他主食一样了，另外过桥米线里面的其他的辅菜的话也是很素搭配，营养价值还可以，也还是挺均衡的吧，所以还是不错的。
3、米线的食疗作用 米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。质量好的米线是有营养的。
4、米线的食疗作用：米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。缺点：米线是我国古时候就有的食品，现代的米线，由于机械化 *** 的引入，与 *** 上的改良，与传统产品已有所不同。
5、肉、蛋等食物，这也正符合过桥米线的多品种搭配。过桥米线的浓汤，热量高、嘌呤含量大，对心血管病人和痛风病人是非常不利的，在吃时，要注意膳食平衡，多选择富含膳食纤维的蔬菜，既能提供营养素，又去脂去油。
6、米线的食疗作用米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。质量好的米线是有营养的。
胡萝卜炖羊肉的家常做法
1、首先我们来准备一下做这道【萝卜羊肉汤】需要用到的食材：羊腿肉600克，也可以用羊排来做这道汤；最便宜的普通白萝卜1个，做汤选1个中等大小的萝卜，一斤以内就不少了。
2、步骤：将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。
3、羊肉炖胡萝卜的做法：主料：胡萝卜200克、羊肉100克。辅料：油9克、姜3克、蒜4克、红烧汁5克、料酒5克、葱5克、花椒1克、大料1克、干辣椒1克、盐2克、香菇水200克。
4、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 胡萝卜切段 胡萝卜放入锅中，加入盐 继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
胡萝卜炖羊肉的家常做法窍门
1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
2、首先我们来准备一下做这道【萝卜羊肉汤】需要用到的食材：羊腿肉600克，也可以用羊排来做这道汤；最便宜的普通白萝卜1个，做汤选1个中等大小的萝卜，一斤以内就不少了。
3、做法 姜片用油爆炒大约一分钟，下飞水后的羊肉一起炒二分钟，再放二条匙生抽炒一下。
4、胡萝卜炖羊肉（劲辣，湖北风味）的做法 胡萝卜切成块，葱姜蒜切成葱段，蒜末，姜片，备用。羊肉切块，加适量料酒和姜片到一锅冷水中，把羊肉放进冷水中，大火煮开，舀去浮沫，捞出羊肉，备用。
5、买新鲜的羊肉 洗净切成块 备好调味料。锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 小火慢炖一个半小时。
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