各位老铁们好，相信很多人对如何 *** 辣椒酱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何 *** 辣椒酱以及新鲜红辣椒如何 *** 辣椒酱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
哪里有卖漂粉精
1、一般在超市里有卖。在超市是一瓶一瓶的卖（叫漂白水/液），几块到几十块价格区间。漂白粉也可以去化工市场买，价格相对要便宜一些。其实会使用的话，可以用84消毒水，很有效但风险也很高。
2、漂白粉在一般的化学试剂店有 在超市也有的，在医药公司： 去污粉日用面货店都有，劳保用品店也有。漂白粉是氢氧化钙、氯化钙和次氯酸钙的混合物，其主要成分是次氯酸钙[Ca(ClO) ]，有效氯含量为30%-38%。
3、漂白粉一般的医药公司或者药店，或者化学品市场都有卖的。
4、漂白粉在医药公司可以买到，次氯酸钠或次氯酸钙。一般的化学试剂专营公司也有。去污粉日用面货店都有，劳保用品店也有。
怎样作辣椒酱
*** 辣椒酱 *** 如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
第一步：准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小段，放在搅碎机中打碎。
把打好的辣椒碎入大碗中，撒盐，充分混合均匀；盐量可以多一些，有杀菌、保鲜、防变质的作用，如果盐量少，辣椒酱的口感会酸，也不利于保存。
辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。辣椒晾干。
平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
自制辣椒酱的 *** ：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
辣椒酱怎么做
1、 *** 辣椒酱 *** 如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
2、辣椒酱的具体做法如下：小米辣根部摘掉、蒜头剥开、生姜去皮。小米辣、蒜头、生姜洗净后捞出后晾干水分，记住一定要晾干呀。
3、辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。辣椒晾干。
4、做辣椒酱的 *** ：原材料：青红椒、葱姜蒜、白糖、食盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶、花椒、洋葱。
5、蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份。红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀。
6、步骤：蒜瓣，小米椒和杭椒切碎放入料理机中。打成泥。小葱切段。锅中放多些油。放入大料葱段爆香。捞出。碗中放入辣椒粉和芝麻用热油泼出香味。放入辣椒碎。加豆瓣酱。放入白糖。
怎样自制辣椒酱
1、自制辣椒酱的 *** ：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
2、辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。辣椒晾干。
3、第一步：准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小段，放在搅碎机中打碎。
辣椒酱的 *** ***
*** 辣椒酱 *** 如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。辣椒晾干。
*** 辣椒酱时，需要准备辣椒，大蒜或食用盐以及60度以上的白酒，还要准备一个干净的玻璃瓶。把辣椒和去皮以后的大蒜全部清洗干净，而且要晾干表面的水分，准备好的菜刀和案板也要洗干净晾干。
怎样做辣椒酱
1、 *** 辣椒酱 *** 如下：把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。放进盆里撒上盐，静置30分钟。然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
2、辣椒不用去蒂，清洗干净。然后摊开晾干水分。再准备大蒜头和生姜，（1斤辣椒：50克大蒜头：30克生姜）大蒜头去皮，生姜清洗干净也沥干水分，接着剁成碎末姜末备用。辣椒晾干。
3、主材准备好：青、红辣椒洗净，沥干水，大蒜剥皮、鲜姜洗净，用嫩姜老姜都可以；所有材料的比例没有固定的，大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整。青辣椒切小段。将红辣椒段。姜、蒜切片。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
