大家好，鸡蛋羹上锅蒸多久相信很多的网友都不是很明白，包括鸡蛋羹蒸锅蒸多久也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋羹上锅蒸多久和鸡蛋羹蒸锅蒸多久的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
鸡蛋羹开锅后蒸多长时间
1、蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，一般蒸7-8分钟即可。蒸鸡蛋羹一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜，喜欢吃嫩的就多放点水，爱吃老的就少加水。蒸鸡蛋羹的时候用三十到四十摄氏度的温水做口感会更好，不能用生水。
2、等到锅中的水煮沸之后再将盛有鸡蛋液的小碗放入锅中，蒸五分钟左右。等到鸡蛋羹蒸好之后，淋上一点香油，生抽，可以根据自己的口味加点葱末、香菜末就可以吃了。
3、水开之后将装有蛋液的碗放入。大火蒸十分钟。打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。做法二：鲜虾蒸蛋 用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。
鸡蛋羹上锅蒸多久
个鸡蛋蒸12分钟才能熟，一个鸡蛋蒸9分钟才能熟。
蒸鸡蛋羹一般建议等水烧沸了之后再放入鸡蛋羹，这样可以确保整除来的鸡蛋羹口感滑嫩，另外在蒸的时候锅盖不要盖严实，要留一个小缝。
⒈根据鸡蛋数量。蒸鸡蛋羹，用途不同，鸡蛋个数不一样多：①小家伙补餐，一个鸡蛋就够，加2倍温开水，蒸5分钟；大人补餐，要两个鸡蛋，加5倍温开水蒸7分钟；做肉丝蛋羹菜，6个鸡蛋，加一倍温开水，蒸10分钟。
鸡蛋羹蒸多长时间?
蒸鸡蛋羹一般建议等水烧沸了之后再放入鸡蛋羹，这样可以确保整除来的鸡蛋羹口感滑嫩，另外在蒸的时候锅盖不要盖严实，要留一个小缝。
-15分钟。蒸蛋时间其实并没有一定限制，根据碗的大小，水开后，一般8-15分钟为好。准备材料：鸡蛋2个，酱油1勺，水1勺，糖1茶匙，芝麻适量 鸡蛋打入碗内。调料混合调成汁。
个鸡蛋蒸12分钟才能熟，一个鸡蛋蒸9分钟才能熟。
鸡蛋羹一般蒸10分钟。 蒸鸡蛋羹大火、水开一般蒸10分钟即可。鸡蛋与盐、猪油、鸡精和水按一定比例调好，然后用食品薄膜密封后放在水已开的蒸锅中蒸鸡蛋羹。这样蒸出来的鸡蛋羹非常嫩，适合婴幼儿及老年人食用。
蒸鸡蛋羹的时间，有三个因素决定长短：⒈根据鸡蛋数量。
个鸡蛋蒸8分钟左右，可以根据鸡蛋的多少适当延长时间。材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量 操作步骤：将2个鸡蛋打入碗中。加入盐和凉开水搅打均匀。用细筛网过滤掉里面的絮状物。蒸锅烧开水，放入鸡蛋糕。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
