大家好，今天给各位分享平菇做法大全的一些知识，其中也会对平菇做法大全图解进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
平菇的家常做法
平菇两大朵。好新鲜的平菇，白白胖胖的，嫩得很 平菇掰成小朵洗干净 准备一根西葫芦和一个尖椒。蔬菜这部分其实放什么都可以，恰巧家里有这两样蔬菜 请点击输入图片描述 西葫芦和尖椒都切片。
菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片 食用油少许下锅、加入葱姜少许，猪肝爆炒至5分熟，加料酒少许去腥，加水至沸腾。水沸之后加入平菇，煮沸2-3分钟。
做法：平菇洗净用手撕成小朵；青椒切丝；鸡蛋打散备用。锅中水煮沸，将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。锅中放油7成热，将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。
将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。 锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。 黄瓜刷净，切成菱形片，用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。
西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片。＜br锅烧热，放油，放西兰花翻炒。＜br西兰花变嫩绿之后放平菇，继续炒。＜br平菇炒出水后，放生抽和大蒜，翻炒均匀。
平菇怎么做最好吃
1、将小平菇撕成撕成两三片，放水里洗净备用。锅中注入清水烧开，倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生。捞出焯烫好的平菇。将大蒜瓣切末，青椒、胡萝卜切丝备用。热锅倒油。加入大蒜末。
2、平菇洗干净，烧开水放入平菇煮5分钟，捞出过凉后攥干。我用的是现在上市的小香葱，切大一点的条状。炒锅热油，先放入点小香葱的葱白部分，炒出葱香味。放入备好的平菇，一直大火翻炒。
3、平菇洗净，撕成小朵。青红椒切丝，姜蒜切末。锅中烧水，沸腾后放入平菇焯水，然后捞出沥干。锅热油，爆香姜蒜。放入豆瓣酱炒香。将平菇挤干水分，放入锅内翻炒。
平菇的各种家常做法
1、平菇的做法其实是非常多种多样的，比如炸平菇，凉拌平菇等等，那么今天给大家介绍一个比较简单的平菇的做法，它叫平菇炒肉，是一种非常适合家常做的小炒菜。
2、 *** *** ：平菇洗净，撕成小朵。将平菇入锅焯熟，焯熟的平菇沥水捞出，攥去多余水分。小米辣圈，香菜小段，蒜去皮去蒂。大蒜去皮去蒂放入蒜臼子中捣成蒜泥。把小米辣，白芝麻，蒜泥，白芝麻，香菜放入碗中，混合均匀。
3、平菇洗净撕成两半。锅中倒入开水，将平菇焯水。焯完水，过凉水将水分挤干，备用。蒜切片，葱切段，孜然，芝麻，干辣椒切段，备用。锅中倒油，将蒜片进行煸炒。倒入辣椒段，孜然，芝麻进行煸炒。
4、做法：准备一把大的平菇，一次把平菇掰下，然后撕成小朵，平菇的根部容易有木屑等杂质，要注意清除干净。全部撕成小朵后倒入清水，淘洗一遍，进一步去除表面的木屑和杂质，清洗干净后挤干水分捞出。
5、平菇汤的做法如下：主料：平菇250克、豆腐1块。辅料：盐适量、生姜2片、油适量、小葱2根。热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。加入清洗干净的平菇，翻炒。翻炒均匀，平菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。
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