大家好，今天给各位分享沙参的营养价值的一些知识，其中也会对沙参的功进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
沙参的功效与作用及食用 ***
1、沙参治热病伤阴：用于胃阴不足的舌红少津，咽干口燥，食少纳呆者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生谷芽等同用。 1沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。
2、功效：养阴清肺、化痰止咳、益胃生津。x0dx0a作用：有强心作用、有明显持续_痰作用、有抑制皮肤真菌作用。x0dx0a用法用量：内服煎汤9～15克、鲜品15～30克。x0dx0a注意不能与藜芦同用。
3、有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。
4、下面是我为你带来的沙参的功效及做法 ，欢迎阅读。
5、只是北沙参滋阴作用较强，南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰作用。因而肺脏有病，出现咳嗽，干咳无痰者，多用南沙参；胃腑有病，表现津液缺少，口干舌燥，口渴者，常用北沙参。
沙参的营养价值
沙参含有很多三萜类、类皂苷、沙参皂苷这些营养成分。它具有清肺化痰的作用，而且还可以养阴润燥，常常用来养胃，对肠胃和肺部都有一定的好处。经常吃北沙参的话，也可以增强人体的免疫功能，而且能降低生病的几率。
功效：养阴清肺、化痰止咳、益胃生津。x0dx0a作用：有强心作用、有明显持续_痰作用、有抑制皮肤真菌作用。x0dx0a用法用量：内服煎汤9～15克、鲜品15～30克。x0dx0a注意不能与藜芦同用。
沙参的营养成分 沙参主要含根中三萜、类皂甙、沙参皂甙、β谷甾醇、棕榈酰-β-谷甾醇等成分，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙585毫克、磷、胡萝卜素、尼克酸、维生素、葡萄糖及淀粉等。
南沙参的营养成分 沙参每100克嫩叶含水分74克，蛋白质0.8克，脂肪6克，碳水化合物16克，钙585毫克，磷180毫克，胡萝卜素87毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C104毫克。
沙参是一种常见的中药材，具有以下的功效和作用：可以治疗肺燥阴虚，干咳，痰少，咽干，鼻燥的患者。也可以清热生津，对于口渴，舌头干，吃饭不好的人有一定疗效。还可以养阴止痛，对于胃阴不足，腹部疼痛可以应用。
沙参功效与作用及禁忌
1、调节免疫。沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。抗真菌作用。
2、沙参治热病伤阴：用于胃阴不足的舌红少津，咽干口燥，食少纳呆者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生谷芽等同用。 1沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。
3、功效：养阴清热、润肺止咳、润肺化痰、益胃生津。作用：适用于阴虚久咳、肺热咳嗽、痨嗽痰血、咯痰黄稠、燥咳痰少、百日咳、虚热喉痹、气管炎、津伤口渴。
4、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。
5、沙参是一种常见的中药材，具有以下的功效和作用：可以治疗肺燥阴虚，干咳，痰少，咽干，鼻燥的患者。也可以清热生津，对于口渴，舌头干，吃饭不好的人有一定疗效。还可以养阴止痛，对于胃阴不足，腹部疼痛可以应用。
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