素菜饺子的做法(素菜鸡蛋饺子的家常做法分享)

2023-05-23 14:06:01 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、成分:

2、胡萝卜200克、莲藕250克、鸡蛋2个、水适量、酱油适量、洋葱150克、饺子皮适量。

3、步骤:

4、(1)胡萝卜洗净,切丝,切碎。

5、(2)莲藕洗净,切丝。

6、(3)将胡萝卜、莲藕、葱花一起倒入。

7、(4)加入适量的盐,拌匀。

8、(5)取一个饺子皮,中间放馅,包成饺子青胚。

9、(6)将水倒入锅中,在上面蒸饺子。

10、(7)热锅上油,煎蛋。

11、(8)把煎蛋留在锅里,打碎。

12、(9)倒入适量水,烧开。

13、(10)加入盐和酱油。

14、(11)加入切好的葱段,煮开。

15、(12)将饺子倒入其中,煮沸。

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