大家好,小评来为大家解答以上问题。苦菜怎么做好吃减肥,苦菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、去市场买些新鲜的苦菜,也可以自己去野外吃菜,比较新鲜,但是要注意有没有农药喷洒。
2、将得到的苦菜洗净。根部有很多泥土,需要特别清洗。不喜欢苦菜根的可以直接掐掉。
3、苦菜蘸酱:苦菜最简单的吃法是在沸水中焯2~3分钟,从冷水中捞出,然后蘸酱。
4、拌凉菜:将苦菜洗净,加入白糖、醋、盐、米椒或辣椒酱,直接食用。这种方法可以保留苦菜原有的苦味,使之更新鲜、更原汁原味。
5、苦菜煎鸡蛋:将苦菜切碎,放入蛋液中搅拌均匀。锅里放油,小火煎5分钟左右。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。