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猪肝粥怎么做没有腥味。
觉得淡的可以再加点儿盐；冬天吃，还可以在猪肝粥里加一些胡椒粉，吃起来更加暖和。猪肝入口粉 *** 嫩的，粥鲜而香，一丝腥味儿也没有。
猪肝洗干净，在姜水中浸泡半个小时，中间换水2~3次。将浸泡好的猪肝切薄片，这样可以有效的去除猪肝的腥味。汤锅中放入燕麦和小米加水煮烂，放入胡萝卜、猪肝煮到变色。再加入菠菜煮软，最后加盐调味即可。
猪肝和菠菜洗净，猪肝切片，用流水冲洗几遍，把血水冲洗干净，加入料酒，姜片，胡椒粉腌制10分钟去腥，菠菜用滚水过一次，可以除去涩味。
猪肝粥怎么做好吃窍门
1、猪肝粥好吃又嫩的 *** 如下：大米淘洗干净放入电压力锅，按照米与水1：10加水，选择煮粥的档位。煮粥的时候，将猪肝切成薄片，加入少许油、料酒、糖、淀粉，拌匀腌制。
2、第1点：买的猪肝，务必用清水浸泡半个小时以上（有专家建议是泡2小时的），以去除毒素，毕竟猪肝可是猪的肝脏。第2点：猪肝别切得太厚，一般在2-3mm左右，以保持猪肝能快速熟透，免得煮得太久影响口感。
3、粥煮到30分钟的时候把拌匀的`猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。小诀窍加些瘦肉丝味道更佳。香葱猪肝粥 材料：大米50克，猪肝100克，小香葱5棵，姜片5片，食盐1勺，植物油1勺。
4、猪肝粥的做法步骤：1水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂。2在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下。3等粥煮有点粘的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散。4几分钟，加入一点盐提味即可。
5、猪肝粥 提前准备好白粥底 电饭煲里加入大米、清水、1小勺盐 选择“煮粥”功能，煮好白粥，准备好白粥底。
6、③腌制法：浸泡过的猪肝片可以用食盐，料酒，淀粉，生抽调匀后上浆腌制，让猪肝进味，也能大大降低猪肝的腥味。》》猪肝的烫煮：去腥的猪肝需要下滚粥中烫熟，这是关系到猪肝是否嫩滑好吃的关键，火候就尤为重要。
猪肝粥怎么煮好吃又嫩
1、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。姜最好也是切成丁，备用。大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。
2、⑶白胡椒粉：白胡椒粉是很多朋友吃粥的标配，尤其是一些虾蟹粥之类的海鲜粥，算是去腥去异、提味开胃的优质选择，用量要少而精准，可以热粥盛入碗中之后自行按口味添加。
3、猪肝买回来，冲洗干净后，放入清水中浸泡半个小时以上；然后切成约2mm左右的薄片。将切好的猪肝放入大盆中，加入1大勺淀粉、1小勺盐，开始抓洗猪肝，约抓洗2分钟左右。再用清水清洗干净。
4、冬天吃，还可以在猪肝粥里加一些胡椒粉，吃起来更加暖和。猪肝入口粉 *** 嫩的，粥鲜而香，一丝腥味儿也没有。
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