老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于吃莲子要去掉莲子芯吗和吃莲子用不用去芯的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享吃莲子要去掉莲子芯吗以及吃莲子用不用去芯的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
用莲子煲汤时,芯去掉好还是不好?
1、莲子煨汤不要去莲子芯，莲子芯味苦、性寒、味苦、无毒，具有清心去热、止咳等功效，可治疗心衰、休克、肿痛等病症，具有降糖作用，有一定的开发价值。
2、去芯更好一些。莲子有很好的清热降火功效，尤其适合夏天做消暑菜肴。不过，莲子心味苦，用莲子煮汤或熬粥时，不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒，体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。
3、需要，不去掉会苦。煮莲子或者做甜品时，将莲子芯去掉，是因为莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲子芯有苦寒之性，可能会伤到脾脏，并且味苦，会影响口感，如果想败火，泡莲子芯是一个不错的选择。
4、莲子一般是没有芯是好的。莲子的心比较苦，所以用莲子煮汤的时候，如果不将里面的心去掉，可能会使汤味变得比较的苦涩，所以在吃的时候要将莲子心去除掉。
5、莲子芯味苦，吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好，这样莲子吃起来会更加的清脆可口，如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。
莲子芯要不要吃掉
莲子芯可以吃掉，也可以不吃掉，主要视个人情况而定。莲子心是睡莲科植物莲种子的绿色幼叶及胚根，主要取自荷花的莲子。莲子芯略呈细棒状，幼叶绿色，卷成箭形，胚根圆柱形，黄白色。
不要。吃莲子不用去掉莲子心，莲子心味苦，性寒，有清火去热的功效。体质虚寒、胃寒者不宜食用。莲子，多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
需要去芯的情况 莲子味苦、性寒，有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用，体质虚寒、胃寒者服用还是去芯比较好，以免造成肠胃不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。
莲子要去芯吗 最好是不要去。莲子心是莲子里面那根细细的绿芯。有些人不喜欢它的苦味，就给去掉了。专场上买的莲子，有一些直接去除了莲子心。其实，莲子虽然补，却容易引起便秘，如带着莲子心吃就好多了。
经常吃莲子有什么好处?莲子去芯好还是不去芯好?
但是莲子芯中也含有多种营养成分，对人体来说具有一定的保健价值，对于普通人群来说，如果能接受莲子芯口感的话，那么建议最好是不去芯，连着莲子芯一起吃，这样所能起到的效果也会更好一些。
莲子芯的主要功效就是清心安神，去心火。但是，由于莲子心的味道极苦，所以用带心莲子烹制的药膳及煎出的药汤，多数人都难以接受。不带芯的莲子虽然少了清心安神的药用功效，去心火的效果差了，但味道和口感都变得更好。
莲子芯味苦，吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好，这样莲子吃起来会更加的清脆可口，如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。
吃莲子有什么好处和坏处?吃莲子要去心吗?
1、经常吃莲子好处非常多，因为莲子中含有人体所需的蛋白质以及丰富的磷元素，能够增强人体记忆力，还能缓解失眠的症状，有提高睡眠质量的作用，对于老年性痴呆症有预防和治疗作用，这是一种价值很高的天然食材，而且没有毒副作用。
2、莲子直接生吃，其中的营养成分会保留的更加完整，特别是其中部分维生素不会受到高温的破坏。莲子具有很好的清热下火作用，直接生吃其能发挥更好的清热作用，从而能起到下火除烦、生津止渴的作用。
3、因此，莲子心对于心肾不交型失眠很有帮助。简单地说，当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候，就可以用莲子心。莲子有健肠的作用：常吃莲子也可改善对药物的敏感，另外下腹突出体型的人常吃莲子也可改善体型调整至正常。
4、不去莲子芯的莲子，可以作为降血压的良好食物。这里大家一定要记住，只有不去莲子芯的莲子才具有药膳价值。（3）补脑安神 研究发现，常吃莲子能让我们保持清醒，养心安神的作用。
5、吃莲子不用去掉莲子心，莲子心味苦，性寒，有清火去热的功效，体质虚寒、胃寒者不宜食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
