大家好,小评来为大家解答以上问题。黄豆猪蹄的家常做法,烀猪蹄的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猪蹄用冷水焯一下,捞出沥干水分,洗去血沫,控干水分备用。
2、锅里倒油,放冰糖,小火煮糖,糖化起泡。
3、倒入猪蹄翻炒。
4、加入葱姜、干辣椒、八角翻炒。
5、倒入适量的料酒。
6、加入适量的盐。
7、来点酱油上色。
8、倒两碗水。
9、将火烧开,放入一些干木鱼。煮了它。
10、把猪蹄放进电饭锅里。放上炖肉包,盖上锅盖,再煮一个小时。
11、猪蹄回锅,大火收汁。
12、准备好锅,放在盘子里就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。