大家好,今天来为大家分享土豆丝胡萝卜丝怎么炒窍门的一些知识点,和的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
炒胡萝卜土豆丝的家常做法
1、做法 将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
2、锅中加入适量的水烧开,下入土豆丝和胡萝卜丝过水焯一下,然后过冷水,这道程序是炒好土豆丝的关键,如果不焯水,土豆丝炒轻了不熟,炒的合适土豆丝就断掉了,既不好看也不好吃,冷水后控净水分,葱洗净切碎,蒜切碎。
3、胡萝卜炒土豆丝的做法步骤121放入味精炒匀即可。
胡萝卜丝和土豆丝怎么炒才好吃
锅中放油,中火加热15秒,待油热放入土豆丝煸炒至半熟。根据土豆丝的粗细程度不同大约要炒1-2分钟。
放入油,热后放入胡萝卜丝。盐和葱花这时候都可以放进去,为什么先炒胡萝卜,这样炒营养价值更高,更好吃。准备好土豆,胡萝卜七八分熟的时候放入土豆丝。
土豆去皮洗净,切成细丝;菠菜洗净,切小块;胡萝卜洗净,切细丝;姜洗净去皮切成末。
将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
土豆丝胡萝卜丝怎么炒窍门
1、锅中放油,中火加热15秒,待油热放入土豆丝煸炒至半熟。根据土豆丝的粗细程度不同大约要炒1-2分钟。
2、将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
3、土豆和胡萝卜都切细丝,土豆用水泡一下,泡去多余的淀粉。锅内放底油,炸花椒出香味后把花椒去掉不要。把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。
4、放入油,热后放入胡萝卜丝。盐和葱花这时候都可以放进去,为什么先炒胡萝卜,这样炒营养价值更高,更好吃。准备好土豆,胡萝卜七八分熟的时候放入土豆丝。
5、步骤:材料备好,一个大土豆,一个中等胡萝卜。土豆擦成丝,不要太细,自己手切也可以,擦好丝用水泡几分钟捞出。胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。香葱用热油爆香。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。