大家好，小评来为大家解答以上问题。炒地三鲜的家常做法，家常地三鲜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、茄子、土豆、辣椒洗净，切成滚刀块。
2、锅里放油，先把茄子和土豆分别炒熟，捞出备用。
3、将葱花翻炒，辣椒、土豆、茄子翻炒，然后将生抽、糖、盐、淀粉、水一起翻炒，倒入锅中继续翻炒，撒上蒜末。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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