大家好,小评来为大家解答以上问题。怎样杀鸡减少鸡痛苦,怎样杀鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、抓住一只鸡,把它的头向后扭,漏脖子。
2、一定要横着切,不要竖着切,然后放血,扭着不松手,等2分钟,扔到盆里让他发疯,直到他不动为止,这样就成功杀死他了。
3、剥皮后,出现一只无毛的白鸡。当然,如果有一点毛不能用手清理,就用火枪喷或者用真火烤。烘焙的目的是清理头发,不要煮也不要烧。
4、一般鸡的脖子下面会有一个鼓鼓囊囊的东西,就是肚子。用刀取下,到鸡的底部时再横着切开,以便取出内脏。这个时候注意不要灌满水,否则会有鸡屎,用手挖出来。
5、里面是空的。
6、把脖子的皮割开,然后竖着割,再把那些粘在脖子上的黄色东西拔下来。那东西不好吃。如果太黄,一定要拔!
7、然后先把胃清理干净,再倒着出来,再把胃里的黄膜剥掉,这样鸡肉就可以吃了。鸡爪可以留着,也可以剁掉。
8、就这样,一只鸡被成功杀死了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。