各位老铁们好，相信很多人对醋萝卜的腌制 *** 都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于醋萝卜的腌制 *** 以及醋萝卜的腌制 *** 窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
醋萝卜的腌制 *** 家常
1、取白萝卜1根，姜适量、干红辣椒 1个，把白萝卜切成寸段。切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌制20分钟。把红辣椒切丝，把红辣椒切丝。把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中，再倒入酸度为5度的白米醋。
2、糖醋萝卜的腌制 *** 如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。
3、我们首先要准备白萝卜一根，小米椒若干，在准备一些白糖和比平时做菜多一些的食用盐，和食用醋。将青菜清洗干净，用刀切成食指粗细的长条，长度也和食指差不多就可以。
醋腌萝卜怎么做?
1、把萝卜切成薄薄的片，尽量薄一点，放入容器。用户需要加入干尖椒，倒入醋和酱油，比例为3/1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。放入冰箱过夜，即可食用。
2、醋泡萝卜做法如下：把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。把萝卜切开，切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。
3、白醋泡萝卜的腌制 *** ：1将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
4、醋泡萝卜的做法具体如下：把萝卜切成薄薄的片，尽量薄一点，放入容器。加入干尖椒，倒入醋和酱油，比例为3∶1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。放入冰箱过夜，即可食用。
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
步骤：把萝卜切成薄薄的片，尽量薄一点，放入容器。用户需要加入干尖椒，倒入醋和酱油，比例为3/1。量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平。放入冰箱过夜，即可食用。
红醋泡萝卜又脆又好吃的 *** 步骤如下： *** 一 萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。
准备一颗萝卜，洗净去皮。切成薄片，尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。
醋泡萝卜在做的时候需要准备白萝卜两根，还要准备一小把泡椒，另外准备50克泡椒水和适量的小尖椒，除此以外要准备适量的白糖和食用盐以及白酒，还要准备20克白醋。
糖醋萝卜的腌制配方
白萝卜糖醋腌制 *** 如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
白萝卜、食盐、生抽、白糖、白醋、水。 *** *** ：白萝卜洗净不要去皮（带皮才会爽脆），切成薄片。将切好的白萝卜片放在盆中。
糖醋萝卜的腌制 *** 如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。
萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。腌好的萝卜条倒出多余的水分。一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上（糖已经用一大勺）。
糖醋萝卜做法一，材料 小红萝卜1磅，白醋60ml，糖40ml，盐，麻油 做法 小红萝卜洗净用木榔头拍碎，放入Ziploc袋子里，加入白醋，糖和盐，封口后用力晃动几次使调料均匀分布。
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