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胡萝卜又叫什么
1、胡萝卜是伞形科（Umbelliferae）胡萝卜属（）野胡萝卜种的一个变种，能形成肥大的肉质根，二年生草本植物。学名 L.var. DC.[ L.var.（Hoffm.）Arcangeli]。
2、胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。
3、不一定是。胡萝卜有别称黄萝卜，但也有种腌菜叫黄萝卜。胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。别称： 红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚。
4、胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
5、胡萝卜什么时候种胡萝卜，又叫如黄萝卜、红芦菔、胡萝菔等，原产于冷凉挂着地区，为半耐寒性蔬菜。胡萝卜根系发达分布深，能利用土壤深层水分，对土壤含水量的要求为60—70%，是根菜类中耐旱性最强壮的蔬菜。
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科学合理的食用 *** 是 选颜色深的胡萝卜。胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。
胡萝卜含有一种檞皮素，常吃可增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，有降压、消炎之功效。胡萝卜种子含油量达13%，可驱蛔虫，治长久不愈的痢疾。胡萝卜叶子可防治水痘与急性黄疸肝炎。
胡萝卜和白萝卜不宜同吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。
以国之名，致敬榜样，礼遇榜样，既是对模范楷模义无反顾的荣誉激励，也是对国之良士舍生忘死的有力弘扬，更为我们立起了学习看齐的时代标杆。
清热解暑。可用暑湿感冒，高热口渴，烦燥身重等症。绿豆清热解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除烦，生津止渴之功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤的健康。
放久了的胡萝卜可以吃吗!
1、胡萝卜放久了没有变质一般可以食用。如果胡萝卜放久了空心，还伴有变质的现象，一般不能吃。胡萝卜属伞形科草本植物，其根粗壮，肉质紫红或黄色，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
2、正常情况下，只要胡萝卜不变质就不影响食用，但是如果里面糠了，那就不要吃了。
3、估计是不能吃了。不建议将胡萝卜放进冰箱。皮失水比较严重，而且很不好吃，直接放外边就可以了，不要放在塑料袋里闷着，会长芽的。
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