大家好，小评来为大家解答以上问题。在家怎样自制奶油不用吉利丁，在家怎样自制奶油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、找一个干净的容器，将鸡蛋打入碗中，用蛋清分离器取出蛋黄，蛋清留作备用，取出打蛋器，将容器中的鸡蛋充分打散。所谓全断，就是直到产生泡沫。
2、找出你平时在家喝汤用的勺子，用勺子舀一勺白糖放进碗里，然后用手捏一小撮盐撒到碗里，往碗里滴两滴白醋。
3、再次用搅拌器搅拌蛋液。随着时间的推移，我们可以发现碗里的蛋清变得有些粘稠。此时不要停止搅拌，然后用刚才的勺子加一勺糖，再次继续搅拌。
4、大约五分钟后，碗里的奶油即将成型。这个时候搅拌已经有点费力了。再次取出加糖的勺子，加入一勺糖，继续搅拌。
5、十分钟后，如无意外，碗里的奶油已经成型。我们可以用打蛋器检查是否成型，将打蛋器放入碗中，然后垂直提起。
6、如果碗里的奶油很容易就能立起来，说明奶油已经制作成功，如果奶油立不起来，说明制作失败。
7、配制好的面霜放在冰箱里保存，但是保质期短。尽量在一两天内用完。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
