红烧鱼做法大全(红烧鱼怎么做)

2023-05-12 06:10:14 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、在鲫鱼上套一把花刀,锅中倒油,将鲫鱼煎至两面金黄,倒入盘中备用。

2、爆炒五花肉,放入葱、姜、干辣椒,小火翻炒加耗油、酱油、炒糖。

3、放入炸好的鱼,加水,大火把汤烧开,加盐和醋,烧开,转小火煮七八分钟,直到汤变稠,关火,然后出锅,放在盘子里,撒上香菜。

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