炒年糕图片宣传(炒年糕图片)

2023-05-07 14:15:14 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、选择配菜。一般不同的人会选择不同的配菜。我更喜欢鸡蛋和肉丝。我做年糕的时候都会放,还有蔬菜和西红柿。

2、准备工作。首先,西红柿切成小菱形块。最好用熟肉丝,鸡蛋提前炒好,年糕泡水。

3、小秘密。鸡蛋煎的时候加一点冷水。它们又嫩又软,颜色也很漂亮。肉丝可以和豆瓣酱一起煮味道很好,做配菜的时候也可以帮助提味。

4、开始了。把油烧热,先把洋葱丝和西红柿放入锅中,不用担心放别的,煎到呈酱状。也可以直接放番茄酱,不过我更喜欢番茄的感觉。然后加入蔬菜、年糕、肉丝、鸡蛋。依次翻炒,调味时加点酱油、五香粉、高汤、醋、盐。

5、鸡精就好!

6、年糕熟了,小心粘锅!如果想好看,然后炒的话,可以搭配一些花样,比如加点彩椒或者萝卜花,都是可以的。看自己的心情,根据自己的喜好放年糕的味道。希望大家喜欢!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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