酥油茶的做法（酥油茶的做法和食材）

大家好，如果您还对酥油茶的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酥油茶的做法的知识，包括酥油茶的做法和食材的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

酥油茶的 * *

1、在 *** 酥油茶的时候，首先要将茶叶或者是砖茶熬成浓浓的汤汁。

2、 *** 酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶；接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。

3、酥油茶如何做1 *** *** 一平时 *** 酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右煮到茶水变黑以后再把火关掉。

4、先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打。来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。

求酥油茶的做法和配方?

酥油奶茶的做法选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

酥油茶的 *** *** ：用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。

*** 酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶；接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。

酥油茶如何做

酥油茶的做法：配料：茶砖，嘉里奶油茶板，嘉里原味茶板，白砂糖。第一步：取25g茶砖粉，加水40L。第二步：将混合物放入微波炉加热，煮沸，然后转小火，用文火煮6分钟。然后关火，炖5分钟。

用料：纯牛奶100毫升、酥油10克、马茶（藏茶）5克、核桃50克、提子燕麦片30克、盐1克。步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。

打酥油茶 01 将砖茶煮成的茶水，倒入打茶桶。02 放入一些酥油和少许盐巴。03 上下挤压十几下。04 倒入茶壶，这样酥油茶就做好了。酥油茶一般会搭配干奶渣、青稞炒面一起喝。

*** 酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入 *** 称为“董莫”的酥油茶桶，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。

家庭油茶的 * *

1、油茶的 *** *** 如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。

2、油茶里可以放盐，十三香粉，五香粉，花椒粉等调理，具体做法如下：准备好所用的材料。花生米直接倒入炒锅中，小火慢炒至表皮酥脆，里面微黄就可以关火了。花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中。擀碎后备用。

3、准备好牛油，猪油（牛油我家平常不怎么能接触到，就用的羊油和猪油），开火，等油化了后，小火放过筛面粉翻炒，炒至微黄出锅。把炕好的花生碎，芝麻啥的倒到炒好的面粉里。

4、放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。

5、步骤：准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头。茶叶用热水泡开后，捞起晾干水份。热锅后放入茶叶小火炒干水，直到锅底有层茶胶出来，小心别炒糊了。在茶叶锅中间挖开，放油，把所有准备的配料倒进去。

6、油茶在北京也叫油炸面。是一种点心。有些在点心店里卖，也可以在家里卖。 *** 是把面粉准备好，放入煎锅中，用小火慢慢地把它扔掉，然后不断地把它扔在是金粉的锅里。