小伙伴们好,最近小评发现大家对于小龙虾去皮的小窍门,麻辣小龙虾怎么快速剥壳这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、剥掉虾钳,吃里面的肉。
2、将虾头和虾身分开。一手托住虾身,一手托住虾头,轻轻扭动,使虾头与虾身分离。
3、双手捏碎虾毂,同时压下第二个虾壳。
4、握住虾尾,轻轻将虾肉从虾体中拉出。
5、虾线虾肉取出时,轻轻掀起虾背上的白皮,很容易看到虾线。把它挑出来。需要注意的是,虾线去掉,背部的白皮不要扔掉,这是虾身上虾青素最多的地方。
6、虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和预防心脑血管疾病的作用。
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