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鸽子的营养价值和功效有哪些呢?
1、鸽子的营养价值滋补佳品：鸽你肉富含蛋白质，所以鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量在24%左右，高于普通肉类。而且鸽子是低脂食物，脂肪含量非常低。降低胆固醇：鸽你肉含有一种叫做胆碱的物质。
2、中医认为：鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。 鸽子的营养价值鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
3、鸽子有以下功效：第一，能促进血液循环，祛瘀。可用于治疗女性月经不调、痛经等疾病；第二，鸽子汤的营养价值很高，著名的中成药乌鸡白凤是由乌骨鸡和白凤制成的。这里白凤指的是鸽子。
4、鸽子的营养价值 鸽子的功效 延缓衰老 治疗妇科疾病 增智补脑 鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。
乳鸽的营养价值
1、中医认为，鸽子肉能补肝壮肾、清热解毒、补血益气、生津止渴。现代医学则认为，对于老年人、体质虚弱的人群、开刀病人有很好的补身效果，而如今的近视率越来越低龄化，鸽子肉有很好地保护视力的作用。
2、乳鸽的营养价值 从医学上来说，很多医生都认为鸽子肉是比较容易消化的，而且具有滋补益气的作用，对于人体来说还能够祛风解毒，如果是人们生病后体质非常虚弱的话，也可以食用乳鸽，这样对于他们的疲劳神经是有很好的修复作用。
3、乳鸽的营养价值 鸽子 *** 有高蛋白低脂肪的特点，在人体内容易被消化吸收，鸽子肉富含钙、铁、铜等元素和维生素A、B族维生素、维E等比等量的鸡、羊肉、鱼、牛含量高，有一鸽胜九鸡的美誉。
鸽子肉有什么功效
1、鸽子肉的功效与作用 鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2、在鸽子肉里面有一种对头发有保健功效的物质，就是泛酸了。丰富的泛酸，可以起到改善脱发、白发的现象。【美容抗衰老】鹿茸那么补，和里面含有的软骨素关系密切，而乳鸽的骨头中也有着丰富的软骨素。
3、鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合，我门这一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。但要注意几点、一是鸽子一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。
4、鸽肉可以吃。鸽肉可以吃，营养丰富，还有药用价值。鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、等功效。还具有健脑，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，延年益寿等等保健效果，因此可以吃。
5、鸽子肉的功效和作用：降低胆固醇：在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
6、鸽子肉的功效和作用 补充蛋白质 鸽子肉的脂肪含量非常低，而蛋白质含量却很高，经常吃鸽子肉，可以补充身体所需要的蛋白质，并且鸽子中的蛋白质很好吸收，相比较于猪牛羊的蛋白质来说要高很多。
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