苦瓜怎么做不苦（苦瓜怎么做不苦又脆）

大家好，如果您还对苦瓜怎么做不苦不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享苦瓜怎么做不苦的知识，包括苦瓜怎么做不苦又脆的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

苦瓜怎么做才不苦

1、第三：其实经过前面两种 *** ，苦瓜基本上不苦了，如果你还觉得苦，可以加一点白糖，但是这种 *** 最适合凉拌苦瓜了。

2、苦瓜怎么做不苦1 把苦瓜先用盐腌制做苦瓜前，我们可以把苦瓜切成需要的形状，然后洒上细盐拌匀事先腌渍一段时间，腌到苦瓜变软出水为宜，并把腌出的水倒掉不用。

3、苦瓜好吃又不苦的做法如下：第一种：焖苦瓜。需准备食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，酱油。做法：把苦瓜洗干净去籽，切成小块，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干净切小块。

4、用盐法。盐渍苦瓜：将切好的苦瓜撒上盐，静置腌渍一会后即可。盐水煮苦瓜：将苦瓜放入沸腾的盐水中，煮3分钟后，苦瓜会没有那么苦。盐水泡苦瓜：将苦瓜切薄片，放入食盐的清水中，浸泡15分钟。

5、切苦瓜首先切苦瓜的方式 *** 一定要注意，非常的重要。先把苦瓜清洗干净切成两半，然后用勺子将中间的白色的挖干净，一定要挖干净，不然的话会很苦，这里去除的越干净，最后的苦味就越小。

6、苦瓜怎么做不苦还好吃？苦瓜炒蛋材料：苦瓜鸡蛋蒜末白糖苦瓜一条切成薄片，然后按照上面用盐腌的 *** 去除苦味，备用。打两个鸡蛋加入少许的盐，把鸡蛋搅散。

苦瓜有几种做法?具体怎么做可以不苦?

1、苦瓜炒着才不苦又好吃，做法如下：苦瓜用开水焯一下盛出备用。青辣椒切丝备用。锅中倒入适量油烧热后放入肉丝煸炒至变色。

2、苦瓜好吃又不苦的做法有凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、清炒苦瓜、爽口苦瓜等。凉拌苦瓜【材料】苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。

3、苦瓜怎么做不苦还好吃？苦瓜炒蛋材料：苦瓜鸡蛋蒜末白糖苦瓜一条切成薄片，然后按照上面用盐腌的 *** 去除苦味，备用。打两个鸡蛋加入少许的盐，把鸡蛋搅散。

4、具体怎么做可以不苦？苦瓜的做法： *** 一：混炒：把苦瓜和辣椒在一起炒，可减轻苦味。 *** 二：盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，即可减轻苦味。

5、苦瓜好吃又不苦的做法如下：第一种：焖苦瓜。需准备食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，酱油。做法：把苦瓜洗干净去籽，切成小块，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干净切小块。

6、作法：苦瓜切片，小尖椒切圈（小尖椒才够狠，当然你可以不用辣的）白糖、白醋、盐、水，调好，融化，放在一边候着做法。锅里放油，把小尖椒拿下去，爆到油微微发红。把苦瓜放下去炒两分钟。

苦瓜用什么 *** 不苦

1、 *** 三：盐渍切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。 *** 四：水漂将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。

2、苦瓜去除苦味还可以用热水烫去除，先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放到开水中烫一下，大概一两分钟就可以，这样捞出来苦味也会去除一部分。

3、泡盐水把苦瓜放在盐水中浸泡 10-15 分钟，可以去除一些苦味。然后把苦瓜冲洗干净，然后切成薄片或者块状，然后准备烹饪。蒸苦瓜在煮苦瓜之前，先把它稍微蒸几分钟，可以减少苦味。

苦瓜怎样才能不苦

泡盐水把苦瓜放在盐水中浸泡 10-15 分钟，可以去除一些苦味。然后把苦瓜冲洗干净，然后切成薄片或者块状，然后准备烹饪。蒸苦瓜在煮苦瓜之前，先把它稍微蒸几分钟，可以减少苦味。

盐渍苦瓜：将切好的苦瓜撒上盐，静置腌渍一会后即可。盐水煮苦瓜：将苦瓜放入沸腾的盐水中，煮3分钟后，苦瓜会没有那么苦。盐水泡苦瓜：将苦瓜切薄片，放入食盐的清水中，浸泡15分钟。

先将苦瓜洗净，对切成两半，用勺子挖去苦瓜中间的白瓤，将苦瓜切成薄片，放在清水中，加入适量食盐搓洗，多洗几次苦味就会变淡。还可以将苦瓜倒入开水中煮1分钟，加入少量盐，煮好后用冷水浸泡，盐能够挤出苦瓜中的苦味。