其实明虾的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解明虾的做法家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享明虾的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
大明虾的做法
1、子姜 1块 香辣大明虾的做法 把大明虾头部去掉，尾部抽出肠子。
2、做法：先将大明虾从背部切开，放置于烤箱内烤约4～5分钟后取出备用。将柠檬叶、红葱头、生辣椒切成碎末后，与鱼露、柠檬汁、辣椒膏搅拌均匀后备用。
3、做法 大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色。
4、大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。
5、然后从虾尾第2节用牙签挑出虾线，清洗干净备用。这样处理后，烹饪后可以放心吃。
6、 *** 大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙包、洗净后并切段。冬笋、香菇均切片。葱切段。姜切片。炒锅内加猪油40克烧热，下入葱、姜炝香，下入虾段煸炒，烹入绍酒稍焖。
大明虾怎样做比较好吃
取出后浇上一勺生抽，撒上葱花即可。大明虾的好吃做法：白灼明虾 白灼明虾食材准备 明虾400g，葱10g，姜3g，生抽15ml，醋20ml，蚝油5ml，芥末膏适量，香油少许。
虾肉富含优质蛋白质，由于白肉，很适合经常吃，大虾可蒸、可煮、可煎、可炸等，做法多样，做法很简单，具体如下：新鲜的大虾把虾脚剪掉，剪掉虾枪、虾须。
首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。
大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。
食材：虾350g、姜片5片、小葱2根、料酒4勺、盐适量。明虾清洗干净，去除虾线，冷水下料酒，葱，姜片煮开。明虾倒入沸水煮熟，熟了就可以捞出来了，控干水分，挑去葱姜，剪掉虾须虾摆盘。白灼虾完成。
大明虾 做法。大明虾的烹饪 *** 。怎样做大明虾简单做法。大明虾的烧法。大明虾10个，葱适量，蒜适量，姜适量，盐料，酒，油，适量。 葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。
明虾的家常做法
1、做法：虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。起油锅，下姜丝炒香。放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。再直接放半碗水进去放酒和盐，改盖子。等滚了，直接出锅。
2、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
3、红焖大虾 主料：明虾500克 姜少许 蒜少许 香葱少许 番茄酱适量 辅料：生抽三匙 料酒少许 白砂糖三小匙 温水半碗 *** 工艺：用剪刀剪去虾的须、嘴，以整齐美观，方便入口为宜。
4、美食做法将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。
5、③将大虾排列整齐上盘，虾下垫上生菜叶，盘边用香菜加萝卜花点缀。 特点： 色泽金黄，虾壳松脆，肉味咸鲜。兰花大虾的.做法 原料 明虾(中型)12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12棵。
文章到此结束，如果本次分享的明虾的做法和明虾的做法家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
