大家好,今天来为大家分享花茄子怎么吃的一些知识点,和花茄子怎么做才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
花茄子怎么做好吃?
1、步骤:第1步茄子洗净后去皮去蒂,土豆去皮洗净、青椒洗净,茄子和土豆切成滚刀状,青椒切成块状就可以,大蒜拍碎,大葱切段备用。
2、茄子洗净切块,土豆洗净去皮切块,青椒洗净切块。锅里加一点油倒入去皮切块的土豆煎一下,煎至土豆两面微黄已熟关火。
3、将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟,煞煞水气。葱切成段,蒜切成片,备好大料。用盐、甜面酱、酱油、豆瓣酱、白糖勾兑成汁。腌制茄子时已经加了些盐。这时就要少加盐。淀粉加水勾兑成芡汁。
4、食材:茄子300克,油50毫升,盐2克,酱油5毫升,生抽5毫升,味精2克,番茄酱10克,白糖5克,葱姜6克,小麦面粉50克,鸡蛋120克。将茄子切成4厘米长的段,在茄子段的面上切花刀,横竖切成块,底部要相连。
花茄子的做法大全家常
花茄子的做法 步骤1 花茄瓜洗净切好,放进水里泡半个小时,防止氧化;步骤2 盐酥小河鱼切碎放水里泡 步骤3 锅里放猪油将蒜末爆香,放进花茄瓜翻炒。
开花茄子是一道家常美食,主要食材由茄子、虾仁、红椒丝、姜丝、洋葱丝等 *** 而成。先将茄子顶刀切段,打花刀拍干粉,用红椒丝、姜丝、洋葱丝在虾仁中间穿出待用。
茄子的做法大全 香辣凉拌茄子 食材:长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量 做法:长茄子洗净切长条。茄子条上锅蒸熟,晾凉。青椒洗净去籽后切小粒。
首先锅内加油热锅,下姜片炒香。然后加入肉片炒匀。接着倒入去皮撕成长条的茄子。淋上味极鲜酱油、蚝油。再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。
花样茄子的做法 准备好配料。茄子去皮。用去皮刀削成一片片的。切成小段后,用盐腌15分钟/20分钟。攥去水分(或是用水冲洗一下)。把油烧热,放肉片煸炒。放入三种酱料煸炒。放入切条煸炒。
花茄子怎么做好吃,花茄子的吃法
步骤:第1步茄子洗净后去皮去蒂,土豆去皮洗净、青椒洗净,茄子和土豆切成滚刀状,青椒切成块状就可以,大蒜拍碎,大葱切段备用。
茄子洗净切块,土豆洗净去皮切块,青椒洗净切块。锅里加一点油倒入去皮切块的土豆煎一下,煎至土豆两面微黄已熟关火。
红烧茄子的做法 将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟,煞煞水气。葱切成段,蒜切成片,备好大料。用盐、甜面酱、酱油、豆瓣酱、白糖勾兑成汁。腌制茄子时已经加了些盐。这时就要少加盐。
主料:茄子500g辅料:香菜、蒜适、糖、生抽、盐做法大蒜洗净剁成蓉。碗内放白糖。倒入适量生抽。放入蒜蓉。再加入适量清水成碗汁。茄子洗净备用。茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水。
食材:茄子300克,油50毫升,盐2克,酱油5毫升,生抽5毫升,味精2克,番茄酱10克,白糖5克,葱姜6克,小麦面粉50克,鸡蛋120克。将茄子切成4厘米长的段,在茄子段的面上切花刀,横竖切成块,底部要相连。
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