大家好，淡菜粥有什么好处相信很多的网友都不是很明白，包括淡菜粥怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于淡菜粥有什么好处和淡菜粥怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
小孩吃淡菜碎煲粥好吗?会湿热吗?
1、所以说宝宝吃淡菜粥也是可以的，在吃淡菜粥的时候不妨加点瘦肉，更加有益于宝宝的健康发育。
2、能吃 淡菜开胃，适合半岁以上的宝宝吃，可以在粥里放点淡菜调味，也可以煲汤给宝宝喝，其中含有蛋白质和微量元素，给宝宝补充营养。
3、小孩子消化功能是很弱的，一些过于硬的食物(干饭、未经醒发的饼等)尽量少吃或不吃，多吃粥、汤面等软性食物，有利于消化。 0多蔬菜少油腻 三四岁的孩子切记少吃油腻食物，多吃蔬菜。
4、淡菜不但营养价值很高，而且有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量近60%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪大多是不饱和脂肪酸，并且含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。
5、干贝被称为八珍之一，营养价值非常的高，含有丰富的钙和锌；淡菜对肝和肾有很大的保护和调养作用。喝上一碗暖暖的干贝淡菜粥，五脏六腑都暖和起来，益肝益肾，不凉不燥，补气益血，关键是老人小孩都可以吃。
淡菜仔煲粥的做法
1、然后，将步骤5中所有汤汁及食材倒入汤煲内，再将步骤1泡好的粥米一起，熬制2小时，再加适量的盐、鸡精调味即可。
2、大米淘洗干净，浸泡10分钟。淡菜洗净后温水浸发20-30分钟，花生洗净浸泡20分钟。粥煮开后，加入淡菜，花生继续煮滚。然后小火慢熬至成粥。起锅前放入少许盐及适量麻油。滑口淡香。适合冬季益气补肾。
3、淡菜用水浸软，洗净；猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟；紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和沙粒，用清水浸开、洗净。
皮蛋淡菜粥有哪些营养价值?
1、皮蛋淡菜粥的营养分析：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能 *** 消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
2、皮蛋可以和瘦肉一起煮粥，叫做皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
3、将淡菜和松花蛋一起和粳米煮粥的话，可以起到很好的平肝、明目、降压的作用。
淡菜粥的做法大全窍门
制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。②松花蛋去壳，切成小块，放入碗中，加姜末、酱油拌匀，备用。③大米淘洗干净，备用。
淡菜提前泡发好，泡发后将里的小线结扯出后将淡菜冲洗干净备用；猪骨头焯水，瘦肉清洗干净并切片，放适量盐，生粉，米酒腌制20分钟以上，姜切片。将大米、骨头、淡菜、姜片放入锅中，加入适量清水，大火煲。
淡菜除了鲜食，还会制成干品方便保存，干制后的淡菜美味丝毫不减。淡菜干怎么吃呢？大家可以试试用来煮淡菜粥，加入一些香菇，更加鲜美哦。下面一起来学习一下淡菜粥的做法。
皮蛋淡菜粥（松花淡菜粥）食材：粳米、皮蛋（松花鸭蛋）、淡菜干、料酒、调味品 *** 步骤：将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。
松花淡菜粥——降火解毒降低胆固醇
这道美味的松花淡菜粥就是很不错的了，它很好的把淡菜和松花蛋搭配在了一起吃，味道是很不错的了，而且营养价值也是同样很好的了，对于我们来说不要错过了，能够有效降低胆固醇，还能够解毒降火。
松花淡菜粥是一道传统的汉族药膳。以松花蛋，淡菜，粳米等 *** 而成。主要用来治疗高血压。性温，是补益肝肾，益精血，除烦，降火之佳品。
4 功能主治 补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。5 松花淡菜粥的用法用量 每日早晚温热服。6 摘录 《民间方》古籍中的松花淡菜粥 《本草纲目》：[主治第四卷百病主治药]产后 胀。
能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
④锅内加水适量，放入大米、淡菜末煮粥，熟后即成。食时佐以松花蛋。每日1-2次，连服7天。功效：淡菜性温，味咸，有补肝肾、益精血等功效。松花蛋有清凉、平肝、明目等功效。淡菜属于海蚌的一种，也可以称为青口。
淡菜的功效与作用吃法是什么?
1、提高免疫力，淡菜中的蛋白质含量高于一般的贝类与鱼虾，而蛋白质是人体生命活动的基础营养，丰富的蛋白质能帮助提升人体的免疫力，长期食用淡菜，有助于提高人体对疾病的免疫功能，增强体质，强健体魄。适宜人群 一般人群均适宜。
2、1 吃淡菜有什么好处 促进发育 淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸，对于维持机体的正常生理功能、促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。
3、[功用主治]补肝肾、益精血、消瘿瘤。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕。[临床应用]1．治男子阳痿、妇女崩漏：淡菜50--100克，猪瘦肉适量，同煮汤食用。
4、原料图，淡菜浸泡3小时。蒜切片姜切片。胡萝卜切片。菜花和西兰花切小朵，焯水捞出。锅里放油煸炒淡菜，姜蒜。倒入菜花，西兰花，胡萝卜，蟹味菇。翻炒均匀。兑入半碗水，调入盐，煮开。
5、淡菜干的功效与作用 对于淡菜干来说，这是属于甘咸的食物，而且对于淡菜干来说是性温的，同时大家吃淡菜干之后是能够起到入肝、肾的好选择了。
6、[美食中国]淡菜性温，味甘、咸。有补肝肾、益精血、消瘿瘤、调经血和降血压之功效，可用来治疗虚劳羸弱、精血衰少、吐血、眩晕、盗汗、阳痿、腰疼、久痢、肠鸣、崩漏、带下等病症，且可为妇女产后滋补之用。
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