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早餐为什么吃鸡蛋而不是鸭蛋
鸡蛋性质温和，鸭蛋性质寒凉，不适合早餐吃。鸭蛋煮熟后的口感不如鸡蛋细腻嫩滑，鸭蛋质感略显粗糙，包括鸭肉也是更柴一些。另外鸭蛋吃法没有鸡蛋多，鸡蛋可以和各种食物搭配，而鸭蛋更多是做皮蛋和咸鸭蛋。
早餐不吃鸭蛋的原因 鸡蛋性质温和nbsp； 因为鸡生长在陆地上，而鸭子生长在水中，鸡蛋的性质更加温和，适用人群也更广一些，鸭蛋性质寒凉，有的人并不适合吃鸭蛋。
母鸡生活环境为陆地，所以鸡蛋性质温和，鸭子长期处于水下，所以鸭蛋性质寒凉，胃寒和身体虚弱的人吃了更伤身体。鸭蛋煮熟后的口感不如鸡蛋细腻嫩滑，鸭蛋质感略显粗糙，包括鸭肉也是更柴一些。
从营养成份来比较， 其实鸭蛋中的蛋白质含量跟鸡蛋差不多，脂肪、矿物质、铁、钙含量都相同，维生素B2的含量甚至超过鸡蛋。营养都是相当丰富的。
每天早上可以选择吃三个鸡蛋喝一杯牛奶，早餐一定要吃得饱一些。晚上可以选择用鸭蛋配稀饭吃鸭蛋，里面还含有钙元素。偶尔吃一些的话是没问题的，不会让老人出现骨质疏松的现象。
梦见直接从鸭蛋里取出鸭子的预兆
1、梦见鸭蛋孵出鸭子 ，今天容易因为沟通不畅而引发矛盾冲突。今天要想顺利过关的话，就得有话好好说。外出的机会也是能免则免的好。
2、梦见鸭蛋里孵出鸭子的预兆基础安定，能逃灾害，排除障碍而达到成功。不过却因成功运不吉，不能再伸展。不能将天赋才能以完全发展，使其成就与精华俱皆受到打折，殊为可惜，又须深戒提防色难之忧。
3、梦见鸭蛋孵出鸭子的预兆虽有长辈的爱护提拔，或父祖之余德荫益，而可成功于中年或壮年，但基础运劣，须防青年或晚年期之急变没落或遭受病苦、破财、失败或因色情事被杀等之不安定，凶运频来之兆。
4、恋爱中的人梦见鸭蛋出小鸭，说明只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。做生意的人梦见鸭子蛋孵成小鸭还有鸭蛋，代表经营顺利、赚钱得益，只是进展慢些。梦见鸭蛋，吉兆，会有财运。
5、梦见鸭蛋浮出小鸭子的预兆三才配置甚佳，基础运坚固，境遇安泰，喜下属忠心扶助，得长辈或上司之惠泽引进，努力奋斗，可轻易得成功，及伸张发展，很幸福安全之佳名。
扬州八大特产
1、扬州的特产有扬州炒饭、高邮咸鸭蛋、牛皮糖、高邮湖大闸蟹、三丁包子等。扬州炒饭颗粒分明、粒粒松散，口感软硬适度。高邮咸鸭蛋，蛋黄色泽红润，有很多油脂。牛皮糖号称扬州一绝。高邮湖大闸蟹肉质鲜嫩，蟹膏肥美。
2、扬州八大特产有高邮鸭、蒲包肉、界首茶干、秦邮董糖、高邮双黄鸭蛋、三丁包、扬州煮干丝、扬州酱菜。高邮鸭：高邮鸭，又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，产于江苏省高邮，是我国江淮地区良种，属蛋肉兼用型地方优良品种。
3、扬州特产有：高邮湖大闸蟹、广洋湖青虾、江都方酥、牛皮糖、高邮鸭蛋、扬州炒饭、三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子等等。
4、牛皮糖是江苏扬州传统名点之一，号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。
5、扬州特产有：仪征绿杨春茶 扬州好茶煮在“闷壶”中西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色。
6、扬州的特产有：扬州盐水鹅 扬州盐水鹅，是江苏省扬州市特色美食。盐水鹅原料选用优质白鹅，经过拔毛和层层卤制，成品色泽黄澄明亮，烂而不散，肥而不腻，鹅肉质感松嫩。
立夏,全国各地都流行吃什么?
1、龙船饺子：在江苏、浙江等地，立夏时节有吃龙船饺子的习俗。据传，这个习俗起源于南宋时期，当时的龙舟比赛是在立夏节举行的，为了庆祝胜利，人们 *** 了龙船形状的饺子，吃的时候常常配合着龙舟比赛等民间活动。
2、闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。
3、虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。
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