大家好,小评来为大家解答以上问题。南瓜馅包子的做法大全家常,南瓜馅包子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在面粉中加入少许盐和糖,搅拌均匀,加入适量酵母粉,搅拌成球。
2、将肉切成肉末,用料酒、酱油、扇贝酱和一些水搅拌,然后加入盐、胡椒粉、蚝油和葱姜末拌匀。
3、将南瓜搓成丝,用调和油调匀。这可以防止南瓜离开水。
4、将南瓜丝和肉末混合,加入少许香油拌匀,包子就做好了。
5、面团拉成中等大小的剂,中间左右擀成薄面团。
6、用合适的馅料填充面团。
7、包成包子,盖上保鲜膜,摊20分钟。
8、锅里放冷水,包子底部抹油,上蒸帘沥干。大火烧开后,转中小火焖20分钟后关火。
9、过了两三分钟,就开锅,拿起馒头吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。