黄米的营养价值（大米的营养价值）

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黄米的功效与作用及营养价值

1、它具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。所以黄米是好吃的。它除含有丰富的营养成分外，小黄米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

2、养阴补虚。黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。润肺。黄米滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。通便。黄米可以润滑肠道， *** 排便。安神。

3、美容养颜。黄米中含有的B组维生素及维生素E，是美容养颜不可缺少的。名目安神。黄米中含有的胡萝卜素及一些成分，有安神名目的功效。养胃补脾。

黄米是什么米?黄米的功效与作用

黄米能滋阴，对阴虚阳盛引起的夜不得眠有改善的作用。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。不过，小儿不宜多食。

黄米味甘、性微寒。具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

黄米的功效与作用润肠通便。黄米中含有大量的碳水化合物及膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动和消化，有效防治便秘。美容养颜。黄米中含有的B组维生素及维生素E，是美容养颜不可缺少的。名目安神。

黄米的功效与作用养阴补虚。黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。润肺。黄米滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。通便。黄米可以润滑肠道， *** 排便。安神。

大黄米饱腹感很强，所以有减肥的功效，除此之外大黄米营养丰富，有补充维生素的作用。黄米是我国最古老的作物之一，糯性的称为“黍”，也就是我们常说的大黄米，而非糯性的则称为“稷”。

黄米是北方的一种粮食，它在没脱壳前叫糜子、黄小米等，它的颗粒较大，颜色为淡黄色，煮熟后很黏，可以用来做粘糕、做米饭、做捞饭、酿酒等。