大家好，今天来为大家解答西瓜酱豆的功效与作用这个问题的一些问题点，包括西瓜酱豆的做法和配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
西瓜酱豆甜吗?
1、西瓜酱的比例是豆子一斤，西瓜四斤，盐四两，还有一层酱油，一层西瓜，一层盐。准备好后，用干净的纱布盖住容器，放在阳光充足的地方暴晒。豆瓣酱水分很少但还黏糊糊的时候可以再加入西瓜。
2、很高兴为大家分享西瓜酱豆的做法，西瓜酱豆是非常美味的果汁豆酱，营养丰富，味道咸甜，有西瓜的清香味，用油再次加工炸熟后，香味更加浓郁，是拌面条、夹馒头、卷饼不可多得的美味。
3、这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开。放入料包。中火主煮一个多小时。放入白酒、甜面酱、白糖、盐继续中火煮一个多小时。
4、此时如果发现酱比较稠，可以用八角、桂皮各50G熬水（水量以稀稠程度而定，凉后兑入，不可加入生水。
西瓜酱有没有营养?
当然可以了，他是可以直接食用的，口感也比较好。不会对人体造成什么影响的。而且西瓜酱也是比较有营养的。
回答：您好！ 问题分析：西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
西瓜酱不仅味道鲜香，而且富有丰富的营养价值，它的 *** *** 是老一辈人智慧的结晶---利用自然发酵 *** ，目前 *** 西瓜酱的人们越来越少，能吃到西瓜酱的机会也越来越少，将 *** 制做。
按照西瓜酱的做法及其原材料的保质期来看，保存了两年了虽然吃起来没有异味，但是实际上已经变质了，吃了对身体肯定是不好的。为了您的健康着想，建议你重新 *** 吃新鲜的。
西瓜酱豆怎么做
黄豆洗净备用，将适量花椒、大料、姜片、盐放入锅中，加入适量水烧开。煮沸后，放凉备用。将新鲜西瓜洗净晾干，准备容器。西瓜酱的比例是豆子一斤，西瓜四斤，盐四两，还有一层酱油，一层西瓜，一层盐。
步骤：黄豆提前一晚浸泡，家里温度高的话放入冰箱。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。
西瓜酱豆的做法步骤如下：材料：黄豆、西瓜、盐、姜丝、八角、花椒 准备好3斤黄豆。西瓜削去外皮（不要削的太多，留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮，这样晒好以后有酱瓜的口感）。削好以后切麻将大小的块。
首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起有点面为止。把黄豆凉到半干时，在器加入面粉搅匀，至到每粒黄豆都互不相粘连为止。
西瓜酱豆子老式做法如下：主要食材：黄豆、西瓜。具体做法：黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右，完全泡开后，然后放到锅里。
材料：黄豆、面粉、西瓜、花椒、大料、桂皮、盐、葱、姜、蒜、辣椒。【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。
关于本次西瓜酱豆的功效与作用和西瓜酱豆的做法和配方的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
